使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

味噌牛肉荞麦面

食材

材料:主料:牛腱225克,苦荞麦粉300克, 辅料:海带(鲜)50克,豆腐(南)150克,鲜香菇15克,柴鱼30克, 调料:豆瓣酱100克,白砂糖10克,胡椒粉5克

做法

味噌牛肉荞麦面
做法: 1.牛腱子切片,氽烫后洗净备用;
2.荞麦面煮熟备用;
3.将豆瓣酱及白糖10克、胡椒伙5克、柴鱼片25克,加入高汤1500毫升中,搅拌均匀成味噌汤;
4.再加入牛腱子肉片,以小火炖煮约40分钟;
5.待牛腱子肉片熟透入味后,加入海带、嫩豆腐切丁、新鲜香菇煮滚,再加入煮熟的荞麦面即可食用;
6.食用时,可撒上少许柴鱼片5克增添风味。

其他菜谱

比吉达猪扒

比吉达猪扒

做法:通脊肉片3片,用刀拍松,撒上盐、胡椒粉腌渍,将奶酪...

酱汤泡饭

酱汤泡饭

做法: (1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。...

白汁鸡皇煲

白汁鸡皇煲

做法:1.鸡肉用腌料腌15分钟 2.快火下油起锅,炒土豆至金黄,...

茄丁面

茄丁面

做法:1、将茄子、青红椒、洋葱、西红柿分别切成丁,姜切末...

凉拌酸辣海蜇

凉拌酸辣海蜇

做法:海蜇用温水浸泡后洗干净再切成细丝,再用凉开水清洗几...

鲜莲子玉米蛋花羹

鲜莲子玉米蛋花羹

做法:1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。 2、鲜玉米洗...

牛肉洋葱烧

牛肉洋葱烧

做法:1.洋葱去外皮薄膜、切块;嫩姜切细丝,备用。 2.取一炒...

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:豆豉蒸排骨的做法排骨洗净切段加蚝油、盐、料酒、姜丝...

南瓜糕

南瓜糕

做法:a 放入锅炒到濃稠,然后上盘,蒸20分钟到25分钟 起锅,...

10分钟减价菜 腰果芹菜

10分钟减价菜 腰果芹菜

做法:1。 洗芹菜,切块。5分钟。(我洗的很仔细。。。。)...

富贵牡丹虾

富贵牡丹虾

做法:1、将斑节虾洗净,去壳,片开成两片,拍生粉,用木槌...

酸奶蓝莓玛芬

酸奶蓝莓玛芬

做法:1.原料:鸡蛋两个,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,...

肉燥豆芽凉面

肉燥豆芽凉面

做法:1.热锅,倒入油后放入绞肉,炒约三分钟至绞肉熟。 2.取...

农家炒肥肠

农家炒肥肠

做法:肥肠切段, 用料酒, 五香粉和老抽腌上一天. 唐芹切段...

豆角焖面

豆角焖面

做法:1.自己擀的面条 2.豆角.肉,土豆下锅炖,要多添些汤 3...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions