使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咕咕霍夫

食材

材料:杏仁片10片,葡萄干20克,朗姆酒60克,蛋黄15克,全蛋50克,黄油80克,糖55克,朗姆酒1小勺,低粉70克,泡打粉1/2小勺

做法

咕咕霍夫
做法: 1.葡萄干加60克朗姆酒浸泡1个小时以上。
2.模具上均匀涂抹软化的黄油。
3.涂好黄油的模具里,均匀撒上低粉,然后倒扣出多余的粉。
4.全蛋和蛋黄打入碗中拌匀备用。
5.室温软化的黄油+砂糖,打至顺滑发白。
6.之前打好的蛋液分几次加到黄油中,每次都是完全打好再加一些。
7.加入一小勺朗姆酒到黄油中拌匀。
8.加完朗姆酒之后,筛入低粉和泡打粉用刮刀拌匀。
9.刚开始感觉面粉特别多,拌几下就好了,呈现出图上这个状态。
10.加入泡过的朗姆酒葡萄干,拌匀。
11.模底应该铺杏仁片因为家里没有了,我没铺。把面糊转圈倒进模具里,用你认为好用的工具把它抹平。
12.烤箱预热,190度约25-30分钟。出炉晾凉后脱模。(具体时间温度依据自家烤箱而做细微调整)

其他菜谱

菠菜鸡蛋蒸饺

菠菜鸡蛋蒸饺

做法:1、菠菜洗净放入沸水中烫一下然后放入冷水中漂凉,挤...

家乡油角

家乡油角

做法:1、番薯洗净去皮,蒸熟后入搅拌机打成泥状,加入糯米...

红烧带鱼段

红烧带鱼段

做法:1、将带鱼头,细尾剁去,剪去背鳍,剖腹除内脏,刮洗...

炸桂鱼

炸桂鱼

做法:1. 将桂鱼去骨、去鳞、去内脏,洗净起骨出肉。加入20克...

青椒牛柳

青椒牛柳

做法:步骤1:超市买的牛柳已经用耗油,盐,淀粉腌制过了。...

乳酪吐司

乳酪吐司

做法:1.将除黄油以外的材料入面包机,选择发面团功能运行...

沙茶素什锦

沙茶素什锦

做法:1.将所有材料洗净切段,放入沸水中烫熟,捞起备用。...

奶油炖翡翠娃娃菜

奶油炖翡翠娃娃菜

做法:1.翡翠娃娃菜洗净;蒜仁洗净切片,备用。 2.热锅放入奶...

香草汁

香草汁

做法:1.奶油加热融化备用。 2.将蛋黄与白酒放入钢盆内,用隔...

山鸡炖土豆

山鸡炖土豆

做法:1.将山鸡肉剁成块,用清水冲净后,用沸水焯透,捞出备...

香草布丁酥皮

香草布丁酥皮

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

青瓜配烧汁鳕鱼

青瓜配烧汁鳕鱼

做法:1、将黄瓜放盐、味精稍腌垫入盘中备用,鳕鱼经姜汁水...

珍珠豆腐丸子

珍珠豆腐丸子

做法:1.豆腐用刀砸成茸泥;糯米洗净用水泡3小时以上,胡萝卜...

琵琶嫩豆腐

琵琶嫩豆腐

做法:(1)用纱布把嫩豆腐水份吸干,再绞碎备用。 (2)将虾仁去...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法: 油菜心切去根部,洗净叶片根部的泥沙。香菇去蒂切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions