使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咕咕霍夫

食材

材料:杏仁片10片,葡萄干20克,朗姆酒60克,蛋黄15克,全蛋50克,黄油80克,糖55克,朗姆酒1小勺,低粉70克,泡打粉1/2小勺

做法

咕咕霍夫
做法: 1.葡萄干加60克朗姆酒浸泡1个小时以上。
2.模具上均匀涂抹软化的黄油。
3.涂好黄油的模具里,均匀撒上低粉,然后倒扣出多余的粉。
4.全蛋和蛋黄打入碗中拌匀备用。
5.室温软化的黄油+砂糖,打至顺滑发白。
6.之前打好的蛋液分几次加到黄油中,每次都是完全打好再加一些。
7.加入一小勺朗姆酒到黄油中拌匀。
8.加完朗姆酒之后,筛入低粉和泡打粉用刮刀拌匀。
9.刚开始感觉面粉特别多,拌几下就好了,呈现出图上这个状态。
10.加入泡过的朗姆酒葡萄干,拌匀。
11.模底应该铺杏仁片因为家里没有了,我没铺。把面糊转圈倒进模具里,用你认为好用的工具把它抹平。
12.烤箱预热,190度约25-30分钟。出炉晾凉后脱模。(具体时间温度依据自家烤箱而做细微调整)

其他菜谱

油煎连壳蟹

油煎连壳蟹

做法:1.将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃及下腹脐部,刮净爪毛,...

冰摩卡咖啡

冰摩卡咖啡

做法:1、将冰块放入杯中,挤入巧克力酱,再倒入冰牛奶,搅...

红酒肝酱里肌卷

红酒肝酱里肌卷

做法:1.用美国帕路亚七层钢单把汤锅将水煮沸,放入菠菜叶汆...

腊肉芥菜煲

腊肉芥菜煲

做法:1.芥菜洗净切成条状;腊肠切小丁;腊肉切小块;姜切片...

牛油椒盐蟹

牛油椒盐蟹

做法:蓝蟹洗涤干净,斩件落少许生粉,大火油炸成金黄.起油...

飘香榴莲酥

飘香榴莲酥

做法:1、榴莲取肉备用; 2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水...

和风牛肉丸拉面

和风牛肉丸拉面

做法:1.将所有材料1一起搅拌均匀成牛肉泥。 2.将鸟蛋包入牛肉...

酱爆鸡丁配肉松饭

酱爆鸡丁配肉松饭

做法: 鸡胸肉切丁,用盐和白酒浸一下,用手抓抓,黄瓜也切...

金大厨秘制羊脾

金大厨秘制羊脾

做法:私房菜 ...

火爆猪肝

火爆猪肝

做法: 猪肝洗净沥干水分,切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成2...

简易又好吃的韭菜合子

简易又好吃的韭菜合子

做法:1磅面,半磅多点的开水(500g面,300g开水)。 把开水慢...

蛋沙笋条

蛋沙笋条

做法:1.莴笋去皮洗净切条后,用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内...

老北京粉肠

老北京粉肠

做法:1,猪肉末内加入葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉搅...

素鸡小拌

素鸡小拌

做法:各种食材分别切好 加蒜片,辣椒油,盐,糖。拌匀就可...

凤梨冰棒

凤梨冰棒

做法:1.凤梨取肉切细碎,备用。 2.将作法1的凤梨碎放入锅中,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions