使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咕咕霍夫

食材

材料:杏仁片10片,葡萄干20克,朗姆酒60克,蛋黄15克,全蛋50克,黄油80克,糖55克,朗姆酒1小勺,低粉70克,泡打粉1/2小勺

做法

咕咕霍夫
做法: 1.葡萄干加60克朗姆酒浸泡1个小时以上。
2.模具上均匀涂抹软化的黄油。
3.涂好黄油的模具里,均匀撒上低粉,然后倒扣出多余的粉。
4.全蛋和蛋黄打入碗中拌匀备用。
5.室温软化的黄油+砂糖,打至顺滑发白。
6.之前打好的蛋液分几次加到黄油中,每次都是完全打好再加一些。
7.加入一小勺朗姆酒到黄油中拌匀。
8.加完朗姆酒之后,筛入低粉和泡打粉用刮刀拌匀。
9.刚开始感觉面粉特别多,拌几下就好了,呈现出图上这个状态。
10.加入泡过的朗姆酒葡萄干,拌匀。
11.模底应该铺杏仁片因为家里没有了,我没铺。把面糊转圈倒进模具里,用你认为好用的工具把它抹平。
12.烤箱预热,190度约25-30分钟。出炉晾凉后脱模。(具体时间温度依据自家烤箱而做细微调整)

其他菜谱

南瓜椰糕

南瓜椰糕

做法:1.将南瓜上盖头(1/4处)切开 2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯...

山药凉果

山药凉果

做法:1.将紫山药去皮切片,蒸熟后捣成泥状,过筛备用。 2.将...

米醋萝卜菜

米醋萝卜菜

做法:1.将萝卜洗净,切成小的薄片 2.放花椒、食盐少许,加米...

蔬菜高汤

蔬菜高汤

做法:1.将所有蔬菜材料洗净,洋葱去皮切大块、西洋芹切段、...

果珍冬瓜

果珍冬瓜

做法:1.冬瓜切条,锅内放入清水,洒少许盐,放入冬瓜,8成熟...

综合香草烤鸭翅根

综合香草烤鸭翅根

做法:1.鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗...

罗勒叶糖浆

罗勒叶糖浆

做法: 锅中放入白砂糖和清水,大火烧沸后将罗勒叶放入,加...

虾仁鸡茸饺

虾仁鸡茸饺

做法:1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨...

西红柿水蜜桃汁

西红柿水蜜桃汁

做法:西红柿切块,去籽(不喜欢皮的可以去皮) 水蜜桃去皮...

水果椰奶红豆爽

水果椰奶红豆爽

做法:1.红豆用水泡2小时,放水煮1小时,加白糖煮5分钟(红豆...

羊尾笋闷鸭

羊尾笋闷鸭

做法:1.鸭腌一下酒,盐,胡椒等。 2.然后下锅爆香姜葱蒜等,...

番茄玉米汤

番茄玉米汤

做法:1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。 2、玉米...

洋葱炒蛏子

洋葱炒蛏子

做法:1.蛏子泡半天洗净去泥沙。 2.放入沸水中汆熟,洋葱和青...

味噌汤

味噌汤

做法:1.葱切细末,用布包起后,再用水沖洗,以除去呛味。...

水煮三鲜

水煮三鲜

做法:1、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions