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老家的臭豆腐
做法:1.臭豆腐切片,柿子椒用手掰成块,葱切碎。 2.炒锅倒油...
梅子肉
做法:瘦肉切细剁成末。放入碗中,加绍酒10克、盐、蛋清、姜...
蜜汁金腿
做法:火腿切片,扣于碗中,煮熟的板栗垫底,加入高汤调味,...
凉拌西瓜皮
做法: 把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒...
山菌炖猪手
做法:1、猪手剔去大骨,与野山菌、火腿一同焯水,放入沙锅...
酸萝卜老鸭汤
做法:1. 酸萝卜浸泡30分钟,稍去咸酸味;捞起沥干水,切片;...
桂花饭
做法:将酸菜(青菜)切细(能多细就多细),鸡蛋打均。 在...
石家酱方
做法:1、烧开水,将五花肉烫2?3分钟取出,坐锅点火倒入油,...
番茄菜花
做法:、菜花撕成小朵,水里放一小勺盐,把菜花放入,浸泡...
和风茶酥点
做法:1.将所有油皮材料一起揉匀成光滑面糰,即为油皮,分割...
黄菊花酥
做法:1。面粉100g加猪油50g擦成干油酥。 2。取面粉150g加水50g,...
水冬芥菜滚豆腐
做法:1.水冬芥菜洗干净切块、豆腐切块、蒜切粒、姜切块、面...
瑞典丸子配饭
做法:1.彩椒半个切丝 胡萝卜适量切丝 口蘑适量切片 洋葱半个...
爽口弹牙的钵仔糕
做法:1.配料:事先要煲熟。。。 2.红塘煮成糖水。。。 3.用水...
香梨咕老肉
做法:1.猪肉切成小块,用料酒、生姜、盐、鸡精、蛋清奄制...