使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丝烩伊面

食材

材料:伊面100公克,鸡腿肉100公克,绿豆芽30公克,香菇20公克,韭黄20公克,高汤300㏄,沙拉油30㏄,太白粉水20㏄,A.生抽酱油1小匙,B.蚝油1小匙,盐1/4小匙,白砂糖1/4小匙

做法

鸡丝烩伊面
做法: 1.鸡腿肉洗净、切丝。绿豆芽洗净。香菇洗净,泡软后切丝。韭黄洗净,切成10公分长段。将伊面放入滚水中烫软,捞出沥干水份,再放入热油锅中以中火将两面各煎约1分钟,盛出沥干油份备用。
2.锅中倒入200㏄高汤及生抽酱油,放入作法1面条以中火煮至汤汁收干后盛入盘中。
3.锅中倒入沙拉油烧热,放入鸡丝与香菇中火炒香,倒入100㏄高汤、绿豆芽与调味料B煮开,以太白粉水芶芡后加入韭黄拌匀,盛出淋在作法2上即可。

其他菜谱

丝瓜溜丸子

丝瓜溜丸子

做法:1.先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜...

清凉一夏---巧克力咖啡冰沙

清凉一夏---巧克力咖啡冰沙

做法: 在搅拌机中加入泡好的冰雀巢咖啡醇品100%纯咖啡100毫升...

复活节的魔鬼蛋

复活节的魔鬼蛋

做法:1。 鸡蛋煮熟,剥皮,对半切开。 2。 把蛋黄挖出,放入...

泡泡双色冰

泡泡双色冰

做法:(1)将材料1拌匀,细冰一边加入,一边拌匀材料,动作要...

手撕鸡

手撕鸡

做法:1.把仔鸡清理干净,烧一锅水,把整鸡放到锅里,加入...

葛雷特小饼

葛雷特小饼

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉,再加入盐一起打至...

白雪公主

白雪公主

做法: 鸡蛋+砂糖泡打后+面粉+少许泡打粉成面糊,烤箱预热,...

肉末炖粉条

肉末炖粉条

做法:1.蒜薹切段,锅放油烧热,下肉末煸炒 2.加水放粉条炖(...

黑椒肠

黑椒肠

做法:1.选用三分肥,七分瘦的猪肉,剁成肉碎。 2.加入糖,白...

干姜南瓜炖乌鸡腿

干姜南瓜炖乌鸡腿

做法:南瓜切块,熟乌鸡大腿一只 党参干姜洗干净用水泡1个小...

酒酿红豆汤圆

酒酿红豆汤圆

做法:糯米粉用水揉好,豆沙搓成丸子。老公嫌豆沙不够甜,我...

凉拌萝卜苗

凉拌萝卜苗

做法:1.萝卜缨子摘掉黄叶烂叶,用水清洗干净,沥干水分。...

花生面包

花生面包

做法:1.后油法,将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵; 2.一次...

剁椒拌黑木耳

剁椒拌黑木耳

做法: 黑木耳用热水泡发,去蒂,清洗干净沥干水分后,加入...

油爆鱿鱼卷

油爆鱿鱼卷

做法:1、将净鱿鱼剞上花刀,改切成块。青蒜切段。红椒切丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions