使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丝烩伊面

食材

材料:伊面100公克,鸡腿肉100公克,绿豆芽30公克,香菇20公克,韭黄20公克,高汤300㏄,沙拉油30㏄,太白粉水20㏄,A.生抽酱油1小匙,B.蚝油1小匙,盐1/4小匙,白砂糖1/4小匙

做法

鸡丝烩伊面
做法: 1.鸡腿肉洗净、切丝。绿豆芽洗净。香菇洗净,泡软后切丝。韭黄洗净,切成10公分长段。将伊面放入滚水中烫软,捞出沥干水份,再放入热油锅中以中火将两面各煎约1分钟,盛出沥干油份备用。
2.锅中倒入200㏄高汤及生抽酱油,放入作法1面条以中火煮至汤汁收干后盛入盘中。
3.锅中倒入沙拉油烧热,放入鸡丝与香菇中火炒香,倒入100㏄高汤、绿豆芽与调味料B煮开,以太白粉水芶芡后加入韭黄拌匀,盛出淋在作法2上即可。

其他菜谱

冬瓜白贝汤

冬瓜白贝汤

做法:1.白贝用盐水泡至清澈,将冬瓜等材料处理好。 2.将冬瓜...

蕉叶蒸鲈鱼

蕉叶蒸鲈鱼

做法: 青柠檬切开两半,榨取柠檬汁装入碗中,加入鱼露和白...

麻辣干锅面筋(温暖似火的太阳)

麻辣干锅面筋(温暖似火的太阳)

做法:1,面筋两根,从中间的切断,用温水泡过后沥干水。 ...

米浆核桃酪

米浆核桃酪

做法:1.蓬莱米洗净,泡水约2小时备用。 2.核桃、红枣用热水泡...

乌鸡炖蛇视频

乌鸡炖蛇视频

...

苦瓜蘑菇蒸滑鸡

苦瓜蘑菇蒸滑鸡

做法:1、鸡腿肉去骨后切块,用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。...

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

春茶入馔【茶香烤肉】

春茶入馔【茶香烤肉】

做法:1、新鲜五花肉洗净。 2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。(...

渔家爽口菜

渔家爽口菜

做法:1、茼蒿洗净,切长8厘米的段;青椒、红椒分别切长5厘米...

咸味芝士圈

咸味芝士圈

做法:1) 烤炉预热到325F; 2) 牛油,芝士条和蛋黄混合后用手动...

胡萝卜饺子皮

胡萝卜饺子皮

做法:1.菠菜洗净切成段状,放入果汁机中打成汁。 2.把搾好的...

鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串

做法:1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用...

黑糖姜母茶

黑糖姜母茶

做法:1.将老姜用水清洗干净,用刀背略拍老姜。 2.取ㄧ汤锅,...

简易飞饼肉桂苹果派

简易飞饼肉桂苹果派

做法:1.印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好,用叉...

胡萝卜炒蛋

胡萝卜炒蛋

做法:1、 胡萝卜刨丝,葱切葱花。 2、 鸡蛋加少许盐,打匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions