使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉松蛋糕卷

食材

材料:A.全蛋783公克,细砂糖400公克,B.低筋面粉300公克,玉米粉33公克,C.全脂鲜奶167公克,沙拉油117公克,D.葱花100公克,肉松100公克,E.沙拉酱适量

做法

肉松蛋糕卷
做法: 1.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中,以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。
2.材料B一起过筛2次,加入作法1的搅拌缸中拌匀成面煳。
3.材料C混合均匀,取少许作法2的面煳加入拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的面煳中拌匀。
4.将烤盘铺上白报纸,倒入作法3的面煳且轻敲烤盘让面煳中的气泡浮起释出,再抹平面煳表面,放入烤箱以170℃╱下火160140℃烘烤,烘烤约35分钟,至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉,置于凉架上待凉。
5.作法4蛋糕放凉后,翻面均匀的抹上沙拉酱,再捲起成圆筒状即可。

其他菜谱

豆酱龙舌鱼

豆酱龙舌鱼

做法:1.龙舌鱼去鳞切成两段,锅中加油和少许水,把鱼放进去...

香橙果仁面包

香橙果仁面包

做法:1.预热烤箱至180°C。取3至4个小的烤面包盒(6X12厘米)...

芝麻地瓜香芋球

芝麻地瓜香芋球

做法:1、把熟黑芝麻倒进盘中备用; 2、将地瓜、芋头放进电饭...

奇异水果卷

奇异水果卷

做法:1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切成长条状备用。...

墨鱼苦瓜

墨鱼苦瓜

做法:1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝; 2.墨鱼去墨汁、骨洗净,...

豆腐丸子

豆腐丸子

做法:1.香菇泡水变软后切成粒状;红萝卜切成细粒状;芹菜切...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:带鱼一条, 切段, 在油锅内把两面煎老. 如果油多的话...

微波面包 

微波面包 

做法:1.A中的材料混合在一起,揉成面团,放在温暖湿润处发酵...

丝瓜盅

丝瓜盅

做法:1.澎湖角瓜去皮后平均切成六段,并用挖球器将中间白肉...

松子仔鱼

松子仔鱼

做法:1.先将蒜头切末,辣椒切末,葱切末,松子和仔鱼分别放...

肉末烧茄子

肉末烧茄子

做法:1. 按切蓑衣黄瓜的方法把长茄子切成蓑衣茄子;葱切末儿...

大虾炒白菜

大虾炒白菜

做法:①白菜去帮留叶,撕成块。 ②锅内注油烧热,放入白菜...

羊肉抓饭

羊肉抓饭

做法:1.大米洗净,清水浸泡;羊肉剁成大块。黄萝卜洗净去皮...

辣椒酱

辣椒酱

做法:1.把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可...

白菜肉包子

白菜肉包子

做法:1.将材料1混和,揉成面团,用保鲜膜封好,发酵1~2hr。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions