使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱猪肉丸汤

食材

材料:猪肉500克,茴香少许,鸡蛋1个,葱花少许,彩椒(青、红)各1个,洋葱末少许。调料精盐适量,陈皮末少许,姜汁1/2小匙,香油少许,绍酒1大匙。

做法

咖喱猪肉丸汤
做法: 1、彩椒洗净去籽切块,猪肉洗净切块,放入绞肉机中绞成泥放容器中。
2、肉泥中加入蛋液精盐、姜汁、葱花、陈皮末、绍酒、香油,用筷子顺时针搅打至起劲,用手挤成肉丸,下入温水锅中小火煮至成熟捞出。
3、锅置火上,加入2大匙色拉油烧热,下入洋葱末炒香,再下入彩椒拌炒均匀,倒入8杯高汤,加咖喱酱煮沸,加入精盐煮至入味,撒入茴香即可。
材料替换
猪肉可用牛肉替换,称为咖喱牛肉丸汤。
口味变化
咖喱换成红油,称红油猪肉丸汤。

其他菜谱

碧绿莲黄鸭

碧绿莲黄鸭

做法:1、将光鸭起成全鸭留用。鸡肝、已发北菇、(月每)肉...

竹报平安多欢颜

竹报平安多欢颜

做法:1、将净鹌鹑身子顺长对半斩开,入沸水锅焯水捞出;玉...

炒三鲜

炒三鲜

做法:1.虾仁背部划一刀去肠泥;花枝切片;海参切块放入沸水...

芙蓉花开开富贵

芙蓉花开开富贵

做法:1.将腌制料混合均匀; 2.取合适的容器装入萝卜和腌制料...

糯米八宝饭

糯米八宝饭

做法:1.将糯米淘净,放在冷水中泡50分钟,捞出沥干,放入电...

鸡肉青菜粥

鸡肉青菜粥

做法:1. 鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁. 2. 锅中烧开水, 下鸡腿...

糖醋花生米

糖醋花生米

做法:1.花生米炸熟; 2.花生米用陈醋、味精、糖、蚝油、葱末...

南方红枣酸奶蛋糕

南方红枣酸奶蛋糕

做法:1.混合低粉和粟粉过筛备用,黄油隔水融化后与原味酸奶...

芽苗菜

芽苗菜

做法:油烧热后关火,把大蒜粒放进去,再放糖、醋、酱油、香...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1.葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。 2.虾仁汆烫后捞出...

蝦米芋粒煎薄餅

蝦米芋粒煎薄餅

做法:粉類同水拌勻放入所有材料拌至滑,平底pan放油煎至兩面...

半筋半肉牛肉面

半筋半肉牛肉面

做法:1.将牛腱子切厚片、汆烫,与红烧汤头、沙茶拌匀后,放...

喷香燃面

喷香燃面

做法:1.准备好碎米芽菜,不可或缺的,提香就靠这个,一般超...

豆干香芹拌烟肉

豆干香芹拌烟肉

做法: 1、烟肉切成片,呈半月形;豆干切成长条;洗净红辣椒...

炖黑豆

炖黑豆

做法:1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions