使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱猪肉丸汤

食材

材料:猪肉500克,茴香少许,鸡蛋1个,葱花少许,彩椒(青、红)各1个,洋葱末少许。调料精盐适量,陈皮末少许,姜汁1/2小匙,香油少许,绍酒1大匙。

做法

咖喱猪肉丸汤
做法: 1、彩椒洗净去籽切块,猪肉洗净切块,放入绞肉机中绞成泥放容器中。
2、肉泥中加入蛋液精盐、姜汁、葱花、陈皮末、绍酒、香油,用筷子顺时针搅打至起劲,用手挤成肉丸,下入温水锅中小火煮至成熟捞出。
3、锅置火上,加入2大匙色拉油烧热,下入洋葱末炒香,再下入彩椒拌炒均匀,倒入8杯高汤,加咖喱酱煮沸,加入精盐煮至入味,撒入茴香即可。
材料替换
猪肉可用牛肉替换,称为咖喱牛肉丸汤。
口味变化
咖喱换成红油,称红油猪肉丸汤。

其他菜谱

酸甜大虾浓汤

酸甜大虾浓汤

做法:1.将大草虾背部切开,剔除沙肠,洗净备用。 2.洋葱切丝...

小炒豇豆

小炒豇豆

做法:1.洗干净切碎,油锅里放葱,盐。 2.再把豇豆放进去炒...

三丝敲鱼

三丝敲鱼

做法:鱼切成片,在砧板上放上干淀粉,将鱼片放上,用小木槌...

低油版水煮鱼

低油版水煮鱼

做法:1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排...

猴头菇炖鸡

猴头菇炖鸡

做法:1.将鸡煺去毛,掏去内脏,用水洗净,斩去头、爪,再斩...

彩色杏仁糖汤圆

彩色杏仁糖汤圆

做法:1.糯米粉分为三份,其中两份分别加入番茄酱、艾草粉、...

早餐蛋饼

早餐蛋饼

做法:1.高粉8大勺.生粉2.5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟...

霸王花猪肚汤

霸王花猪肚汤

做法:(1)霸王花用清水浸软,刮去囊洗净;陈皮用清水浸软,刮...

瓜条拌藕片

瓜条拌藕片

做法:1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用; ...

菠菜烩鹌鹑肉丸

菠菜烩鹌鹑肉丸

做法:带根小菠菜焯好,鹌鹑蛋煮熟 爆锅,加生抽,加水,放...

荷兰豆炒肚片

荷兰豆炒肚片

做法:1.猪肚洗净放入沸水中煮15分钟,捞出后换水。 2.加料酒...

海马烩乌龙

海马烩乌龙

做法:1、豆腐切成条块,蒜苗切成段。泥鳅鱼宰杀治净,下入...

罗汉果西洋菜煲猪展

罗汉果西洋菜煲猪展

做法:1. 罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘好; 2. 猪展肉洗净,切...

青葱炒花枝

青葱炒花枝

做法:1.热锅,倒入2大匙沙拉油,爆香青葱段、辣椒片、姜丝,...

南瓜银耳红枣羮

南瓜银耳红枣羮

做法:1.银耳用水泡发,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗净切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions