使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸鱼

食材

材料:鲜鱼1尾,姜1块,姜丝适量,葱丝适量,辣椒丝适量,水80㏄,淡酱油1大匙,蚝油1小匙,米酒1/2大匙,乌醋1小匙,糖1/4小匙,香油少许,盐少许,米酒1大匙

做法

清蒸鱼
做法: 1.鲜鱼刮除鳞片、去除内脏后洗净沥干,抹上所有腌料备用。
2.姜洗净切片状排入蒸盘中,再将作法1的鲜鱼摆在姜片上,放入蒸锅中以中火蒸约15分钟取出鲜鱼,并将姜丝、葱丝、辣椒丝摆在鲜鱼上。
3.热锅,倒入水与所有调味料煮至沸腾后,淋在作法2的鲜鱼上即可。

其他菜谱

饺子高丽菜馅

饺子高丽菜馅

做法:1. 将高丽菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将...

农夫肉包配洋葱汁

农夫肉包配洋葱汁

做法:(1)农夫肉包改刀成厚片,煎至两面金黄。 (2)紫椰菜切成...

木耳鸡蛋炒西葫芦

木耳鸡蛋炒西葫芦

做法:1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好...

烤小披萨

烤小披萨

做法:(1)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,...

寿桃包

寿桃包

做法:1.面粉加酵母,泡打粉,糖粉拌匀,加温水揉成团,加化...

茶道葛粉球

茶道葛粉球

做法:1、鲜基围虾制成虾胶,做成30个小丸子,滚上葛根粉,下...

超级简单的椒盐鸡腿卷

超级简单的椒盐鸡腿卷

做法:1.鸡腿5只去骨; 2.盐一大勺+花椒一大勺中火炒香; 3.炒...

年节腊味

年节腊味

做法:(1)将肉洗净沥干后,用腌料腌一星期后取出,用绳子绑紧...

剁椒清蒸鸦片鱼头

剁椒清蒸鸦片鱼头

做法:1. 鸦片鱼头洗净对开备用. 2. 将鸦片鱼头装盘,撒上适量的...

鸡蛋香煎姜汁年糕

鸡蛋香煎姜汁年糕

做法:1. 年糕从盒中取出,切厚片待用; 2.鸡蛋打散,搅拌均...

菜肉包

菜肉包

做法:1.和面,发面,揉面。 2.蔬菜和鲜肉的馅料。蔬菜取的是...

椰香南瓜包

椰香南瓜包

做法:1.面包机后油法和好面团。 2.然后进行基础发酵,发至两...

风车苹果派

风车苹果派

做法:1.苹果去皮去籽,切成薄片,再放入锅中,加入糖及柠檬...

日式烧烤麻糬

日式烧烤麻糬

做法:1. 粉和温水拌匀,揉至Q软。 2. 搓整成长方形。 3. 将麻糬...

肉糜炒苦瓜

肉糜炒苦瓜

做法:1.把苦瓜对切成二半,挖去中间的白色部分跟籽,洗干净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions