做法：1.海蜇皮洗净，泡冷水1小时后切成丝状，以热水汆烫至海...
做法：1.油皮：中筋面粉180克，低筋面粉40克，猪油100克(要溶化...
做法：1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速...
做法：1.先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚...
做法：1.将材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到27℃，放入钢...
做法：1 糯米和大米以2：1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸...
做法：（1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的...
做法：1.将大蒜，生姜，青辣椒，盐和姜黄粉放在食品加工或搅...
做法：1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用盐腌2小时。 2.银鳕鱼抹上...
做法：1.将全蛋、细砂糖、转化糖浆放入锅内加热至43℃。 2.再...
做法：1.韭菜洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时。 2.洋葱去皮切...
做法：1.把芋头切成方块 2.用高压锅把芋头蒸熟，当然，熟透就...
做法：1.赤宗洗净后擦干水分，均匀沾裹上面粉；葱切段；辣椒...
做法：先放一点点油，爆葱姜，煎一下分开的螃蟹，有黄的一起...
做法：1.鱼洗净，用纸巾拍干。两面各斜切3—4刀，深至骨。鱼...
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