使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:豆腐,水,牛肉,蒜,菜油,豆瓣酱,盐,干红辣椒,青蒜,姜末,花椒粉,水淀粉,糖,酒,味精,酱油

做法

麻婆豆腐
做法: 1.豆腐切块,先用水抄一下.牛肉切末,蒜切碎.
2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
3.加入豆腐,改小火,煮沸。
4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。

其他菜谱

净素小笼汤包

净素小笼汤包

做法:1.将材料A洗净并沥干水份后,切成丁,备用。 2.起一锅,...

麻酱豆腐

麻酱豆腐

做法:1.嫩豆腐横切成厚片,摆盘备用。 2.热油锅,放入猪肉末...

炒泡菜

炒泡菜

做法:1.葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用。 2.豆腐...

小枣蘑菇炒小牛肉丝

小枣蘑菇炒小牛肉丝

做法:1.小牛肉切丝用料酒,糖,少许盐, 干淀粉调好,放冰箱...

花生甜甜圈

花生甜甜圈

做法:1.将花生粉及花生粒混合均匀备用。 2.将炸好的甜甜圈稍...

昋辣牛筋

昋辣牛筋

做法:1.蹄筋用水煮40分钟后,捞起沥干水份备用。 2.将蚝油辣...

青豆烩油菜

青豆烩油菜

做法:1,油菜放在大盆子里撒上粗盐,稍微揉搓,颜色略变深...

魔芋烧鸭视频

魔芋烧鸭视频

...

清炒绿豆芽

清炒绿豆芽

做法:将绿豆芽洗净,起油锅炒熟,下盐调味即可。 ...

左宗棠鸡

左宗棠鸡

做法:1.鸡腿肉切小块,加入调味料A的酱油,再加入鸡蛋抓匀后...

奶油洋芋

奶油洋芋

做法:1.洋葱剥去外皮,切丁;甜椒洗净,去籽并切丁备用。...

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

做法:1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣...

蒜蓉豆豉蒸排骨

蒜蓉豆豉蒸排骨

做法:1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟, 当...

翡翠凉面

翡翠凉面

做法:1、将菠菜泥倒入面粉 2、和成较硬的面团 3、和好面团放...

好吧,真的不是起司蛋糕

好吧,真的不是起司蛋糕

做法:1.用温水(35度左右,不烫手的感觉,温度太高会把酵母...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions