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滑溜里脊
做法:1.里脊肉切成薄片,用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉...
炖羊蝎子
做法:1、羊蝎子请摊主帮忙剁开;回家后浸泡一会,再彻底洗...
自制凉皮
做法:1.面粉若干,用水搅成糊状。 2.将面粉糊倒入平底的容器...
杏仁酥
做法:1、低筋面粉、糖粉和盐混合过筛到干净的盆中,把碎杏...
酸甜红甘蓝
做法:1.锅中下油,中大火加热。放入洋葱,翻炒5分钟,至变软...
水煮牛肉
做法:1、牛外脊肉去筋切大片,加盐、蛋清、淀粉上浆;芹菜...
葱香鸡
做法:1、鸡宰杀,褪净毛后从腹部开膛取出内脏,洗净血水后...
腐乳鸡丝
做法:1、鸡胸肉切成薄片,姜切丝,取少许腐乳(带点汁)。...
红烧鲅鱼
做法:1、将鲜鲅鱼切成薄片。 2、锅中加适量油,加葱、姜、干...
酸奶玉米饼
做法:1.将面粉与玉米面混合,拌匀;将鸡蛋打入面粉中,再倒...
蜊肉烩丝瓜
做法:1.姜洗净去皮切片;丝瓜削皮去籽、切长段,汆烫熟后泡...
毛豆熏干炒腊肉
做法:1、把腊肉放锅煮20分钟。 2、熏干、红椒都切成块,毛豆...
蘑菇洋葱粒配牛肝
做法:1. 肝洗干净,用牛奶泡(这一步很重要,我泡了半个小时...
烤排骨
做法:二.湿料制作: 把六至八勺少盐的淡酱油,三勺蜂蜜,两勺...
梅汁排骨
做法:1.把排骨洗净沥干,切小块放入高压锅,放入几片生姜,...