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咸菜炒肉末

食材

材料:咸菜300克,肉末200克。

做法

咸菜炒肉末
做法: 1. 咸菜洗净切成粒备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热倒入肉末翻炒。肉末变白加入咸菜继续翻炒。
4. 加入适量的黄酒继续炒,咸菜炒熟加入适量的味精拌匀即可。
备用:我家吃的咸菜炒肉末主要是用来拌白粥、汤面的。

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