• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄瓜四季豆炒肉末

食材

材料：盒装肉末　半磅（约230克） 酸黄瓜　3盎司（约85克） 四季豆　5盎司（约140克） 能买到橄榄菜的朋友，可将其代替黄瓜粒。 配料： 姜　3片 葱　1根 蒜头　1粒 辣椒　2只 调料： 盐　适量 糖　适量 生抽　适量 料酒　适量 胡椒粉　适量 花椒粉　适量 麻油　数滴

做法

黄瓜四季豆炒肉末
做法： 一、将肉末放在锅里，中火，将其逼出水，勺去水，加1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、1/4茶匙糖、1茶匙白兰地，搅拌均匀，煸肉末至水基本干，肉末发出香味，盛起备用；
二、美国佬的黄瓜S咸S咸的，一定要用清水漂洗一至丙次，否则咸到不能吃，再和辣椒干一起锅，中火，水快干时下一茶匙糖调味，煸至干水，盛起备用；
三、再开锅放水，加少许盐和油，水沸倒入四季豆粒，搅拌几下，等水开后片刻将四季豆捞起滤水备用；
四、起锅放切成粒的葱、姜片、切成片的蒜头和辣椒段，爆香；
五、倒入四季豆，点入精盐，翻炒片刻；
六、倒入辣椒黄瓜粒，再翻炒几下；
七、倒入肉末；
八、翻炒几下后下1 茶匙料酒，兜几下，再洒几滴麻油作为明油，兜几下，可上盘。

相关菜谱

辣炒肉末碎 辣炒肉末碎
风味豆豉炒肉末 风味豆豉炒肉末
野笋雪菜炒肉末 野笋雪菜炒肉末
咸菜炒肉末 咸菜炒肉末
炒肉末 炒肉末
雪菜 雪菜
韭菜虾皮炒肉末 韭菜虾皮炒肉末
炒肉末 炒肉末

其他菜谱

炸藕盒

炸藕盒

做法：1)肉馅中调入葱花，姜末，香菇碎，酱油，料酒，盐，味...

优香鲜蔬火腿三明治

优香鲜蔬火腿三明治

做法：1.美乃滋中，加入统一无糖优酪乳混合拌匀成抹酱。 2.白...

葱香土豆泥

葱香土豆泥

做法：1.将土豆洗净，上锅蒸熟，去皮捣成泥，加精盐拌匀；...

凉拌梅豆角

凉拌梅豆角

做法：1.梅豆角清洗后切宽丝，火腿切条。 2.切好的梅豆角和玉...

奶油馅

奶油馅

做法：1.克宁姆预拌粉过筛备用。 2.鲜奶倒入自动搅拌器的搅拌...

滴花油糕视频

滴花油糕视频

...

松子黄鱼羹

松子黄鱼羹

做法：1. 小黄鱼洗净沥干水，里外抹盐腌一小时左右，头部滴几...

印度酸甜花菜

印度酸甜花菜

做法：把花菜切成块，面糊加入3-5tbsp的水混合。锅里热上2-3寸...

又见泡椒

又见泡椒

做法：1，鸡爪子加上煮料，煮10分钟，马上冲10分钟，放入冰水...

健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉

健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉

做法：1．瘦肉洗净、切成短粗条状； 2．锅中烧水，水开后放入...

酱猪耳

酱猪耳

做法：1、将猪耳用温水浸泡30分钟，刮净表皮，投洗干净。 2、...

滋补养颜-桂圆当归鸡蛋汤水

滋补养颜-桂圆当归鸡蛋汤水

做法：1先把当归头切片放水里先煮滚 2加入干桂圆 3把预先煮熟...

豆干炒芹菜

豆干炒芹菜

做法：1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。 2、锅内放...

优格精力汤

优格精力汤

做法：1.)地瓜叶、菠菜叶、莴苣叶切碎，各取80公克备用。 2....

葱油鲜鱼视频

葱油鲜鱼视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version