使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸蛋蚝仔蒸肉饼

食材

材料:肉饼是一种较有代表性的家常菜,

做法

咸蛋蚝仔蒸肉饼
做法: 材料:猪肉400克(肥瘦比例为2?8)、咸蛋3只、潮州蚝仔8只、蒜茸15克,盐、糖、花生油、生抽、生粉各适量。
做法:原只咸蛋黄蒸熟,保留蛋白备用;猪肉洗净,瘦肉剁成肉碎,肥肉切小粒,以糖、花生油、生抽、生粉、蒜茸和少许盐拌匀,然后平均铺在碟上,入蒸炉蒸5分钟,取出,将咸蛋黄、蛋白和蚝仔放在肉饼上,再入蒸炉蒸5分钟便成。
推荐:美食家 庄臣

其他菜谱

甜醋排骨

甜醋排骨

做法:1.排骨砍段,用八珍甜醋(我买不到,只买到添丁甜醋)...

香草酱汁焖翅根

香草酱汁焖翅根

做法:1.土豆去皮切块,鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许料酒...

理厨新招

理厨新招

做法:热米汤泡发木耳 半小时后捞出,不仅外观肥大松软,而...

鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁

鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁

做法:(1)鸭腿剔去大腿骨,用百里香、他拉根、野生果、雪梨酒...

排骨酥羹

排骨酥羹

做法:1.排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克...

姜汁热藕

姜汁热藕

做法: 鲜藕去皮洗净,切成薄片,用清水冲洗后捞出。老姜去...

贵妃赛艳

贵妃赛艳

做法:1、将官燕加入上汤中,调入味。 2、把调好的官燕酿入荔...

青椒蒸蛋羹

青椒蒸蛋羹

做法:1.步骤图一1)青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部...

鳗鱼米糕

鳗鱼米糕

做法:1.米糕排于碗中,放入蒸笼后以大火蒸约15分钟至热。 ...

硬式牛角面包

硬式牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

鸡蛋火腿三明治

鸡蛋火腿三明治

做法: 先取1片全麦吐司面包片涂上千岛酱,摆上生菜叶和一只...

凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

做法:1.猪耳朵洗净焯水备用。 2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上...

奶香浓郁的芝士豆豆酥

奶香浓郁的芝士豆豆酥

做法:1.黄油放室温软化,加糖粉搅打到膨松; 2.把蛋液加入,...

烩冬瓜

烩冬瓜

做法:1.将冬瓜洗净、去皮,在表面交叉切出深至一半高的刀痕...

罗汉小香肚

罗汉小香肚

做法:1、将猪小肚洗净(清洗时放点料酒),云腿煮熟后切0...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions