做法：(1)蛤蜊买回家后，要先泡水吐沙，再沥干备用。 (2)起油...
做法：1.生火腿、净笋肉切成约0.2厘米厚的片； 2.光鸭去毛根、...
做法：1、香菇去蒂洗净焯水，沥干水分，油菜入盐水中焯透，...
做法：1. 排骨洗净，汆水捞起； 2. 煮沸煲里的清水，放入排骨...
做法：1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、...
做法：(1)把淘好的米泡一会儿。 (2)把任胡麻和蒜磨好﹐并与磨...
做法： 西米用流动水轻轻冲洗干净，注意不需用力搓洗。莲子...
做法：1.)将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的...
做法：1.将花椒、蒜、香葱切碎待用；干辣椒洗净切段； 2.将猪...
做法：1、将肉（少许）、冬笋 、火腿、香菇、金针菇、姜和豆...
做法：1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅...
做法：1、豆腐切成2厘米见方的块，下沸水中焯烫透，捞出控净...
做法：(1)腌肉：将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥，...
做法： 鸡脚洗净备用；凉瓜去籽洗净，用刨皮刀刨成薄片状，...
做法：1.豆角择洗干净，切成丝，香葱、生姜洗净切丝；猪瘦肉...
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