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四味素酿香菇

食材

材料:香菇,青辣椒,豆腐,鸡蛋,胡萝卜.蚝油.

做法

四味素酿香菇
做法:
香菇洗净掐蒂
青辣椒,胡萝卜,豆腐,切小小丁,鸡蛋炒熟后切碎.
加盐,糖,鸡精,胡椒粉,蚝油,红油香油拌成馅料.
将馅料酿入香菇中,入蒸锅蒸五六分钟取出.
蚝油,水淀粉勾薄茨淋在香菇上即可.

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