使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸蛋黄炒金瓜

食材

材料:南瓜300克  熟咸鸭蛋4个  香葱2棵  生姜1小块  食用油30克  香油1小匙  料酒1小匙  精盐0.5小匙  味精0.5小匙

做法

咸蛋黄炒金瓜
做法: 1.将南瓜洗净,去皮、去瓤,切成小片;咸鸭蛋去皮后去掉蛋白,把蛋黄切成小丁;葱切成葱花,姜切成小片;
2.往锅里放油,烧热,放入葱、姜、蛋黄丁,烹入料酒,放入南瓜片、精盐、味精翻炒均匀,待南瓜熟透后淋入香油即可。
注意
咸鲜甘甜,口感绵软。炒蛋黄时要多放点油,将蛋黄炒香、炒透,否则有蛋腥味。

其他菜谱

【桃子】怎么这么鲜?——韭菜炒海肠

【桃子】怎么这么鲜?——韭菜炒海肠

做法:1.海肠剪掉头、尾,去除内脏,清洗干净(剪的时候要小...

菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋

做法:1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞...

日式盖饭始祖-亲子丼

日式盖饭始祖-亲子丼

做法:1、鸡腿去骨切一口大小;鸡蛋打散。 2、洋葱切丝;京葱...

苦瓜鳅鱼汤

苦瓜鳅鱼汤

做法:苦瓜斜刀切片,鳅鱼煎香,爆香料头,注入二汤,放入主...

韩宫团圆九折板

韩宫团圆九折板

做法:1.黄豆芽掐头去尾,鸡蛋取蛋黄在平锅里摊平成蛋黄皮。...

可乐鸡翅视频

可乐鸡翅视频

...

酸菜炒鸭块

酸菜炒鸭块

做法:1.鸭肉洗净、剁块;姜洗净、切片;把鸭、姜片一起放入...

汤种北海道吐丝面包

汤种北海道吐丝面包

做法:面包机开始揉面后,加入融化的黄油50克 面包机中发到...

美味百蔬汤

美味百蔬汤

做法:1.我用了三只鸡骨架,飞水后加大块拍裂的生姜和两根葱...

凉拌黄瓜木耳

凉拌黄瓜木耳

做法:1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;...

日式柴鱼炸豆腐

日式柴鱼炸豆腐

做法:1.将2块芙蓉豆腐各切成4个小方块后备用。 2.蛋打散成蛋...

味噌烤鱼饭

味噌烤鱼饭

做法:1.油鱼切成厚约1公分厚片。 2.姜末与调味料混合搅匀成味...

热浓浆巧克力拉瓦

热浓浆巧克力拉瓦

做法:1.巧克力隔水融化后,加入黄油,拌至黄油融化; 2.鸡蛋...

干烧鲳鱼

干烧鲳鱼

做法:1.起油锅,将鲳鱼煎至表面焦黄。 2.另起炒锅,加入葱末...

海米炝芹菜

海米炝芹菜

做法:1、将西芹抽筋削皮,用刀划成筷子粗细的长条, 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions