使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸蛋黄炒金瓜

食材

材料:南瓜300克  熟咸鸭蛋4个  香葱2棵  生姜1小块  食用油30克  香油1小匙  料酒1小匙  精盐0.5小匙  味精0.5小匙

做法

咸蛋黄炒金瓜
做法: 1.将南瓜洗净,去皮、去瓤,切成小片;咸鸭蛋去皮后去掉蛋白,把蛋黄切成小丁;葱切成葱花,姜切成小片;
2.往锅里放油,烧热,放入葱、姜、蛋黄丁,烹入料酒,放入南瓜片、精盐、味精翻炒均匀,待南瓜熟透后淋入香油即可。
注意
咸鲜甘甜,口感绵软。炒蛋黄时要多放点油,将蛋黄炒香、炒透,否则有蛋腥味。

其他菜谱

芝麻豆皮饭糰

芝麻豆皮饭糰

做法:1.将入味豆皮裁剪开成片状,备用。 2.取适量白饭捏紧成...

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

做法:1)将很瘦很瘦的牛肉沿纤维切成如手指粗细大小长短的...

荞麦面扒糕

荞麦面扒糕

做法:1.在一个大锅里烧开一些水,沸腾后,火关小,慢慢放入...

瑞士蓝莓戚风卷

瑞士蓝莓戚风卷

做法:方法和普通戚风一样的 1,混合油和橙汁,用手抽打匀...

佛家锦囊

佛家锦囊

做法:1、将南山豆腐切成两段,炸至定型,中间掏空。 2、原料...

照烧鸡肉丼

照烧鸡肉丼

做法:1.将鸡肉洗净后切成一口大小,葱切段备用。 2.烧热锅子...

酒香草莓烤鸭

酒香草莓烤鸭

做法:(1)以1汤匙橄榄油、蒜茸、红椒粉、盐及胡椒粉腌鸭约3...

双椒蹄筋

双椒蹄筋

做法: 将杭椒和朝天椒洗净,掰去蒂部,斜刀切成细丝。 水发...

焖煮迷你蔬菜

焖煮迷你蔬菜

做法:1.中火融化奶油。放入韭葱、防风草根、胡萝卜和洋葱或...

草寇牛腩炖酸菜

草寇牛腩炖酸菜

做法:葱姜爆锅后,加肉汤,草寇 烧开放酸菜,香菇,豆腐,...

糯米藕和糯米藕粥

糯米藕和糯米藕粥

做法:1.糯米洗净用清水浸泡2小时,沥干水份备用; 2.莲藕洗净...

素馅蒸饺

素馅蒸饺

做法:1.萝卜擦丝,加少许盐腌一下,挤去水分。 2.豆腐干切很...

西红柿土豆煎饼

西红柿土豆煎饼

做法:1.土豆切丝放入水中、西红柿切圈去心备用; 2.面粉中打...

对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤

对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤

做法:1. 土茯苓洗净、削皮、剁成大块; 2.绿豆洗净,提前用...

农家玉米羹

农家玉米羹

做法:1、玉米糁淘洗净,加水浸泡30分钟左右,鸡蛋去壳,打散...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions