使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾酱爆茄子

食材

材料:茄子,油,酱油,砂糖,盐,虾酱,姜,葱,蒜

做法

虾酱爆茄子
做法: 1.茄子洗干净切块用水泡半个小时捞起晾干水备用、姜、葱、蒜切碎。
2.茄子先下锅用油泡一下捞起,锅内留下少许油,加入1-2大茶匙虾酱和姜蒜粒炒香下茄子以及1茶匙料酒爆炒均匀。
3.加少许酱油和砂糖,半碗水翻炒均匀,改中小火,焖煮8-10分钟。
4.茄子焖软入味后,撒葱花翻炒均匀即可装盘。

其他菜谱

小鱼花生

小鱼花生

做法: 大葱、鲜尖椒及老姜切碎粒。花生用温水浸泡10分钟后剥...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:先将菜心过盐水沥干备用.在砂煲内部先用油薄薄的抹匀...

腊味茄子皮

腊味茄子皮

做法:1.茄子皮切丝,用清水浸泡半小时以上;腊肠烤好或蒸好...

蟹黄烧蹄筋

蟹黄烧蹄筋

做法:1、蹄筋改刀切成整齐的长条状。 2、蟹黄切成大小整齐的...

旺夫的月饼

旺夫的月饼

做法:1.糖浆加枧水搅拌均匀。 2.加入花生油拌匀。 3.加入面粉...

干妈手撕鸡

干妈手撕鸡

做法:1.将童子鸡处理干净后,放入装有足以没过鸡身的凉水的...

山寨版的汉堡

山寨版的汉堡

做法:1.先用温水拌匀酵母 完全混合 慢慢加水和面 面团要软...

芸豆果子干

芸豆果子干

做法:先把红芸豆用水泡发,大概12~24小时 ~然后可以用电饭...

土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼

做法:1.土豆切成细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗...

猪肉派对

猪肉派对

做法:(1)猪腿肉用搅肉机搅烂成泥,加入青豆仁、洋葱丝、芦笋...

金钱酥海带

金钱酥海带

做法:1、取部分海带修成16厘米30厘米的长方形。五花肉切条,...

水蜜桃土司布丁

水蜜桃土司布丁

做法:1.在烤盘中放3杯热水,预先放入烤箱中,预热至110度。...

软式蛋卷

软式蛋卷

做法:(1)将蛋打入碗中,加入奶油丁、青椒丁及盐,全部搅拌均...

凉拌三丝

凉拌三丝

做法:1 将调料盐 糖 生抽 蒜泥 香油 辣椒酱 醋调和在一起备用...

芝士条

芝士条

做法:1.将分割好的面团擀成长条形。 2.发酵好后撒上马苏里拉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions