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四季豆仔鸡煲

食材

材料:四季豆适量,仔鸡1只,干辣椒少量,姜,蒜等

做法

四季豆仔鸡煲
做法: 1.炒锅烧热,加入油,煸香蒜、姜、干辣椒等调料。
2.仔鸡剁小块入锅翻炒一会,然后倒入洗净切成段的四季豆。
3.煸炒至鸡块稍变色,加生抽、老抽、盐、糖。
4.加少量水,水开后,将所有东西转移到陶瓷褒中小火焖约20分钟。
5.出锅。

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