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回锅肉

食材

材料:五花肉,豆瓣酱一小勺,蒜苗少许,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许,尖椒少许,鸡精少许,花生油少许

做法

回锅肉
做法: 1.锅内油烧热,放花椒炸香,加入姜、蒜、豆瓣酱炒香;
2.倒入切好的五花肉使劲翻炒;
3.加入尖椒一同翻炒;
4.加入蒜苗、葱花翻炒几下,放鸡精炒匀即可出锅。

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