使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆烧五花肉—嗜肉者佳音

食材

材料:带皮五花肉500克,土豆250克,大蒜3粒姜1小块,八角3粒,桂皮1根草果1粒

做法

土豆烧五花肉—嗜肉者佳音
做法: 1.调味料: 生抽1汤匙 老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克 料酒1汤匙
2.做法: 1.五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干; 2.姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗净; 3.土豆去皮,切块,备用;
3.4.锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽,盐,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色;
4.5.再加入清水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放入土豆块,再煮15分钟,待土豆入味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟即可。

其他菜谱

烧二冬

烧二冬

做法:1.冬瓜去皮切块(这个冬瓜一共9毛钱,这次用了差不多一...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水。 2.将所有配料调成...

香肠蛋卷

香肠蛋卷

做法:1.先将煮熟的香肠和葱切丁后,放入打散的蛋汁中,并且...

锤子鸡片

锤子鸡片

做法:1.鸡脯肉剔去脂皮、白筋,片成0.4厘米厚的大片,然后改...

自制草莓果酱

自制草莓果酱

做法:1、清洗草莓,去蒂。 2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一...

花生酱花卷

花生酱花卷

做法:1.面团材料是300g的中粉+180g的水+100g的老面。 2.花生酱...

蕃茄猪肝蛋汤(一)

蕃茄猪肝蛋汤(一)

做法:1.蕃切切片 2.猪肝切片 3.锅热后放油,倒入蕃茄炸炒出汁...

哈密瓜百合瘦肉汤

哈密瓜百合瘦肉汤

做法:1. 哈密瓜洗净,削皮去核,切块; 2. 瘦肉洗净,切大块...

豆浆红斑鱼

豆浆红斑鱼

做法:1、将红斑鱼洗净,去头、尾及鱼骨,剩鱼肉。 2、再斜切...

煎封鲳水

煎封鲳水

做法:1、将鲳鱼一边的脊用刀划一深痕(使其快熟)。用浅色酱油...

汤种法肉松面包卷

汤种法肉松面包卷

做法: 1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波炉高火100加热...

腐乳滑鸡

腐乳滑鸡

做法:(1)每只鸡翅从关节处剁开,分为两半,加入豆腐乳及所有...

菠菜煮猪肝

菠菜煮猪肝

做法:1.将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。 2.锅内...

夏威夷披萨

夏威夷披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

初恋十七

初恋十七

做法:1.将樱桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化约85℃后熄火。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions