使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤五花肉

食材

材料:主料:猪肋条肉(五花肉)900克, 辅料:香菜20克,姜20克,大葱30克, 调料:香油3克,酱油30克,江米酒15克,冰糖10克,八角2克,植物油50克

做法

卤五花肉
做法: 1.香菜洗净切末;葱洗净切段;姜洗净切片;
2.五花肉洗净,放入开水中烫熟,捞出沥干;
3.锅中倒入适量的油烧热,放入五花肉炸到表皮呈淡金黄色时捞出,浸入清水中泡5分钟,再捞出沥干;
4.锅中放入卤料(淡色酱油、米酒、水200毫升、冰糖、八角)、葱、姜和五花肉,用大火煮开,再改用小火卤到熟烂,捞出切片;
5.盛在盘子中,洒上一些卤汁和香油,再撒上香菜就可以了。

其他菜谱

蚝油牛肉煲饭

蚝油牛肉煲饭

做法:1.鲜香菇洗净、切片;姜去皮、切片;牛肉放入碗中,加...

雪梨黄豆猪手汤

雪梨黄豆猪手汤

做法:步骤1:猪手斩成块,加入姜片焯水去异味, 步骤2:加入...

宫廷荷香鸭

宫廷荷香鸭

做法:1、光鸭宰杀用热水烫毛,从腹部开膛取出内脏,洗净入...

超软土司

超软土司

做法:1.除黄油外,所有材料混合用后油法搅拌至拉出薄膜。...

肉丝卤黄豆芽

肉丝卤黄豆芽

做法:1.黄豆芽洗净沥干;姜切丝备用。 2.热锅倒入沙拉油,先...

乳酪朗姆葡萄球

乳酪朗姆葡萄球

做法: 准备工作: 先将核桃放入130°的烤箱,烤15分钟,取出后...

牛肉粉丝白菜沙锅

牛肉粉丝白菜沙锅

做法:1、牛肉切片,白菜焯水备用。 2、炒锅放辣油、牛肉片、...

青瓜炒鱼丁

青瓜炒鱼丁

做法:1.鱼肉切丁,腌制入味,上浆。青黄瓜切丁。 2.用热油...

特味辣椒酱

特味辣椒酱

做法:1.将腌渍辣椒、黄豆酱与水放入调理机打成酱备用。 2.热...

虫草陈皮炖水鸭

虫草陈皮炖水鸭

做法:1.水鸭洗净,原只飞水去净血污,将虫草放入鸭肚子内,...

虫草母鸡汤

虫草母鸡汤

做法:老母鸡半个, 洗净切小块, 开水汆过, 冷水冲净. 净锅...

无蛋沙拉酱

无蛋沙拉酱

做法:(1)将所有材料除沙拉油外,全部放入干净而且擦干的打蛋...

蔬菜水

蔬菜水

做法: 将新鲜蔬菜(水果)洗净切碎,以一碗菜(或水果)一...

葱油茭白

葱油茭白

做法:1.将茭白去皮,洗净切丝,放入沸水中焯一下捞出控净水...

排骨蚝干粥

排骨蚝干粥

做法:1.蚝干洗净泡水1小时;白米洗净;香菇洗净泡水至软后切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions