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豆腐味噌汤

食材

材料:豆腐1盒,柴鱼片1杯,葱花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大匙,水6杯

做法

豆腐味噌汤
做法: 1.)将豆腐切成1公分~1.5公分正方小方块,葱洗净切末备用。
2.)味噌加入1/2杯水调匀备用。
3.)将6杯水放入汤锅中煮沸。
4.)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15~20分钟。
5.)加入香油、糖一起煮至入味。
6.)起锅前加入葱花,随即熄火即可。

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