做法：爽肚以盐、醋反复搓洗，以沸水和姜汁、米酒煮2小时，...
做法：1.洋葱去皮及蒂，以间距宽约0.5公分横切，再将洋葱剥开...
做法：1、鸡爪洗净 2、入锅焯水后捞出洗净 3、超过放油，下黄...
做法：1.热锅凉油，下入干辣椒炒香后放入葱花。 2.放入鱼丸翻...
做法：1.牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀...
做法：1.将葱去皮洗净，切成段； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...
做法： 凤舞香萝： 将菠萝从左端2/3处切开，沿着切口挖出菠萝...
做法：1)净雏鸭冲洗净，剁嘴留舌，去脚爪； 2)砸断大骨，放开...
做法：1.将腌过的牛肉切成细丝备用。（腌法见-香根牛肉 食谱...
做法：1.将猪骨烫过洗净备用。 2.将所有材料（香醋除外）放入...
做法：1.猪红洗净后切小块，韭菜洗净后切段。 2.锅内放少量油...
做法： ...
做法：1、将治净的鱿鱼内侧先斜剞坡刀，再横剞直刀，深至鱿...
做法：1.里脊肉切小块；葱切葱花；蒜切蒜茸；白糖、米醋、盐...
做法：1.将花椒放入烧热的油锅中炸出香味，捞出花椒不要，其...
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