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红薯饼

食材

材料:原料:江米面,红薯,红小豆,配料:蒲萄干,蜜枣,枸杞子,白糖,白芝麻,黑芝麻

做法

红薯饼
做法:
把红小豆洗净用热水泡三---四小时(先泡的小豆,煮时熟的快),用清水煮熟后,把煮熟的红小豆捣碎加入适量白糖晾凉。
把红薯、洗净煮熟,分别捣碎加入少量江米面和匀。
蒲萄干、枸杞子、用清水泡一泡后控干水后,加入蜜枣、白糖拌均匀。加些白糖拌均匀。
包红薯饼
锅内放油烧热,放入包好的饼煎至两面金黄熟透,装盘。

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