使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

多味鸡块

食材

材料:童子鸡1只(约500克)  香葱3棵  生姜1小块  食用油10克  酱油1小匙  芝麻酱1小匙  花椒粉适量  辣椒粉适量  香醋1小匙  精盐3小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙

做法

多味鸡块
做法: 1.将鸡宰杀洗净;香葱洗净切段;姜洗净切片;
2.往锅里放适量水,烧开,把鸡放进去,同时加入葱段、姜片、盐,盖上锅盖用大火煮10 分钟,将鸡捞出,切成小块,放在盘内;
3.把芝麻酱放在小碗里,加入盐和煮鸡的汤,调成糊状;把辣椒粉放在小碗内加少许盐调和,把食用油烧热,浇在辣椒粉上,拌匀;
4.把花椒粉均匀地撒在鸡块上,再撒上糖、盐,倒入酱油、醋、味精、辣椒粉和芝麻酱,拌匀后即可。
注意
色泽美观,酸咸麻辣。此菜口味多样,可根据自己喜好增减调味料。

其他菜谱

爆鱼

爆鱼

做法: 先将草鱼(最好买大的,我买的是2斤半的)用清水洗净...

韭菜炒豆干

韭菜炒豆干

做法:1.旺火,将韭菜入锅翻炒。 2.韭菜快好时,加入豆干和盐...

热炝鲈鱼

热炝鲈鱼

做法:1.将鲈鱼去内脏洗净,去骨、去刺,片成片,葱、姜、...

彩虹冰咖啡

彩虹冰咖啡

做法:1.杯中依序加入蜂蜜碎冰至3分满,再加入樱桃汁、冰块至...

冰极鲜杏

冰极鲜杏

做法:1.拿小刀去皮 2.切成小块子 3.然后均匀铺上生淀粉~我还加...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:步骤1:带鱼清洁干净,切4公分左右段,用少许盐,料酒...

蜂蜜炖奶布丁

蜂蜜炖奶布丁

做法:1.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶化后熄火,沖入材料...

温暖心扉的团圆面

温暖心扉的团圆面

做法:1.蒸锅烧水,水开后将腊肠和丸子放入碗中,隔水蒸熟;...

烙菜饼

烙菜饼

做法:1.拌馅:把菜洗净放入开水中焯一下捞出,控干水份,用...

炝莴苣腐竹

炝莴苣腐竹

做法:1.将腐竹洗净水发; 2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水...

首乌羊排汤

首乌羊排汤

做法:1、将羊排切除边骨取精排,斩成4厘米的段,下入沸水中...

花式豆浆

花式豆浆

做法: 1、黄豆泡发加水煮熟 2、煮熟的黄豆磨成豆浆 3、豆浆煮...

牛奶榛子糖

牛奶榛子糖

做法: 先把奶糖去皮,然后放在碗里。榛子用刀碾碎待用。 准...

奶油番茄汤

奶油番茄汤

做法:1、番茄入开水中烫片刻,去皮、去蒂后切成块;洋葱切...

法式枫糖浆吐司

法式枫糖浆吐司

做法:1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions