使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

多彩赏心茶点

食材

材料:冰皮粉200克,牛奶(或水)160毫升,糖适量,可可粉,绿茶粉,黄心番薯,紫心番薯,椰蓉,冰皮粉,粉红色果真粉

做法

多彩赏心茶点
做法: 1.把砂糖放入热牛奶融化,把少许糯米粉或面粉放入微波炉高火加热1.5分钟,作为熟的干粉,待用。
2.把热牛奶加入冰皮粉,搅拌成无颗粒粉糊,然后放入容器,在锅中隔水中火蒸15分钟。蒸的时候要不时搅拌粉糊,让它全面里外都熟透才行。
3.在粉糊正在蒸熟的同时,我们可以把已经预先煮熟的番薯剥皮捣烂,加入椰蓉搅拌均匀,成为馅料。
4.熟粉团从锅中拿出后趁热加入一粒牛油,然后把牛油和粉团充分揉合均匀。
5.熟粉团趁热分开4份,分别加入可可粉、绿茶粉和粉红色果珍饮料粉,揉成有颜色的粉团。
6.因为冰皮粉比较有弹性,容易回弹,所以要放入保鲜袋里面研展成皮,皮要推成中间比较厚,周边比较薄。
7.把黄心番薯肉包裹在紫色番薯肉里面,再用皮包好,捏好收口,成为一个圆团。注意馅料不能放太多以致包不住。
8.把圆团先均匀沾一些熟糯米粉,再放入模具,放在平稳的桌面上,压实。然后轻轻拍打模具,小心取出压好的月饼。

其他菜谱

海鲜纽堡

海鲜纽堡

做法:1) 锅里放牛油融化,加龙虾肉丁,小火翻炒数下 ,加带...

铜锣烧

铜锣烧

做法:砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器...

意大利熏火腿水果

意大利熏火腿水果

做法:1.在盘子里放1—2块罗马甜瓜、折叠得很雅致的薄意大利...

鲜溜溜的豆瓣蒸鱼

鲜溜溜的豆瓣蒸鱼

做法:做法:鱼洗净擦干,放在蒸盘上,放上葱蒜。 下油将豆...

翡翠椿苗拌杏

翡翠椿苗拌杏

做法:1.如上一部分红字部分处理香椿苗,处理干净后放在盘中...

韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

做法:1.鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入滚水中,快...

炒肉末

炒肉末

做法:1.将猪后腿肉剔净内外筋膜,剁成米粒大的的肉粒; 2.将...

素食意大利面

素食意大利面

做法:1.按包装上的说明煮熟颗粒面,沥干。 2.在煎锅里用中火...

嘟嘟鸡煲饭

嘟嘟鸡煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

金橘大理石芝士蛋糕

金橘大理石芝士蛋糕

做法:用桃酥代替消化饼干做饼底。感觉桃酥很难压得非常细腻...

燕麦南瓜粥

燕麦南瓜粥

做法:1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半...

戏萝卜煮鸡脆骨

戏萝卜煮鸡脆骨

做法:1.红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,...

樱花祭

樱花祭

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

麒麟鱼

麒麟鱼

做法:1、将鱼去掉主骨,取鱼肉切片,摆入盘中,鱼头劈开摆...

夏季的清凉冷饮——冰纯玫瑰酸奶

夏季的清凉冷饮——冰纯玫瑰酸奶

做法:1、将玫瑰花去蒂。打成粉。 2、将酸奶冰镇后取出备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions