使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪山鲔鱼

食材

材料:山药少许,蛋白少许,鲔鱼生鱼片1支,海苔丝少许,味醂1大匙,酒1大匙,绿芥末适量

做法

雪山鲔鱼
做法: 1.鲔鱼生鱼片切成小四方块状;山药洗净去皮,并磨成泥状,再与少许蛋白和盐巴混合均匀备用。
2.秋葵洗净后,放入滚水中汆烫一下即捞起,泡入冷水中冷却,再刨成泥状备用。
3.酱汁所有材料搅拌均匀备用。
4.拿一小钵先摆放作法1的鲔鱼块,再将山药泥及秋葵泥淋于其上,最后再从钵的边缘慢慢倒入酱汁即可

其他菜谱

希腊菠菜派

希腊菠菜派

做法:做成两叠面皮,一叠用十张面纸,每张面纸都用初榨橄榄...

肉馅酿尖椒

肉馅酿尖椒

做法: 将调料放在肉馅里拌匀 尖椒冼净,从蒂位上切下一块(...

什锦土豆

什锦土豆

做法:1.分别洗净,蒜苗切段,西红柿切块,土豆切片。 2.先炒...

炖大鱼

炖大鱼

做法:1.切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉...

香蕉瑞士捲

香蕉瑞士捲

做法:1.先取1根香蕉去皮、切丁后和鲜奶油布丁馅拌匀,均匀抹...

减脂美白汤

减脂美白汤

做法:1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先...

花之路

花之路

做法:1、豇豆切断,煮锅放水,油,盐,焯豇豆2分钟,过冷水...

【酥香凤尾虾】

【酥香凤尾虾】

做法:1.1、虾洗净去头去皮只留尾部一节2、在虾背部开刀三分...

水蟹粥

水蟹粥

做法:1.准备拿去煮的蟹,好可怜啊,不过不杀了它,拿有我们...

红烧鸡块

红烧鸡块

做法:1,鸡腿肉切麻将牌大小的块,用料酒、蚝油(或酱油)...

麻辣臭臭锅

麻辣臭臭锅

做法:1.大肠头用1茶匙盐及醋搓洗沖净;玉米棒洗净沥干水份后...

美味水煎包水煎花卷DIY

美味水煎包水煎花卷DIY

做法:1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,...

香茅虾

香茅虾

做法:1.沙虾剪去头顶上那个带刺部分(防止扎嘴.这种虾的壳是...

迷迭香鸡腿

迷迭香鸡腿

做法:将鸡块洗净擦干后同腌料一起拌匀,放进冰箱冷藏静置...

碗仔翅

碗仔翅

做法:1.鸡锤用盐腌1小时;煲熟不要皮,切鸡丝;冬菇洗一洗,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions