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大头菜蒸肉饼

食材

材料:大头菜适量,半肥瘦猪肉400克,酱油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生粉适量

做法

大头菜蒸肉饼
做法: 1.将猪肉及大头菜剁碎。亦可用搅拌机搅拌。
2.加入调味料搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。
3.蒸之前再加适量水搅拌,然后文火蒸6-7分钟即可。

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