做法：①鸭子宰杀退毛，剖开取脏，冲洗干净，剁嘴留舌，去掉...
做法：蛋黄加糖打散，牛奶加热 混合蛋黄，过滤全入杯中 再放...
做法：1.将大白菜去掉五六层外帮，取菜心长的20厘米为佳，用...
做法： 制豆腐脑：(1)将黄豆用凉水泡胀(春、秋季需泡3～6小时...
做法：一、用手抓腌牛肉碎，放黑椒面、盐、高度酒、生粉，手...
做法：1.先将上海青洗净用水焯熟（水中加些盐，焯完青菜的水...
做法：1.蚝仔洗净沥干水，然后用适量盐和生粉腌制15分钟。 ...
做法：1.半斤花生配八个话梅.把花生先浸泡到胀大. 2.放过面的...
做法：1.牛筋洗净，放入沸水中汆烫约5分钟后，捞起放入冷水中...
做法：1.乌龟豆洗净撕去头尾切斜段，备用。 2.虾米樁成粉末，...
做法：1.猪肝洗净后，剔除表面的白色筋络。 2.再次冲洗干净，...
做法：1.丝瓜洗净削皮，切片状；蒟蒻洗净沥干水份，先切花再...
做法：水烧开，豆腐放下去。再次烧开。放入少许盐。加如葱。...
做法：第一步：将兔子宰杀，去尽内脏，剥皮去头脚，洗净切块...
做法：香蕉去皮后压成泥状，取出70公克，挤入少许柠檬汁拌匀...
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