使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑溜里脊

食材

材料:主料:猪里脊肉375克, 辅料:黄瓜200克,鸡蛋清40克, 调料:大葱15克,盐5克,料酒20克,芡粉30克,植物油50克

做法

滑溜里脊
做法: 1.里脊肉切成薄片,用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克,拌匀,停置10分钟;黄瓜洗净,削去粗老外皮,切成0.5厘米厚的斜片;葱切成3厘米长段。
2.油烧热,肉片倒入锅中过油,见肉片变色即捞出沥油。
3.锅中留油30克,爆香葱段后将葱段夹出,黄瓜倒入锅略加煸炒1分钟左右,加入肉片同炒,最后以生粉水20克(生粉10克加水)勾芡,即可盛盘供食。

其他菜谱

红枣秋犁羹

红枣秋犁羹

做法:1.姜,老姜,老姜去皮儿。 2.“咖啡”制造--为了保证...

大盘鸡

大盘鸡

做法:第一步,当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的...

榄菜肉松餐包

榄菜肉松餐包

做法:1.把瘦肉剁成肉末;在炒锅内爆香少许蒜蓉,然后倒入瘦...

黄豆水豆豉

黄豆水豆豉

做法:1、黄豆洗净泡一夜; 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒掉...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法: ...

优酪蓝莓酱

优酪蓝莓酱

做法:1.)将原味优格倒入容器打散,使其均匀,没有块状。 2...

大理石纹芝士蛋糕

大理石纹芝士蛋糕

做法:1.奶油奶酪和糖先在室温下放着,做饼干底的时候可以等...

蟹粉蒸豆腐

蟹粉蒸豆腐

做法:1.螃蟹若干,蒸熟拆出蟹肉蟹膏蟹黄,用猪油煸炒去多余...

蒜味秋葵

蒜味秋葵

做法:1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘...

大盘鸡

大盘鸡

做法:选两斤左右的现杀小公鸡,回家后要好好清洗一下,把没...

方鱼蒸鸡

方鱼蒸鸡

做法:1、大地鱼用毛巾抹干净,去皮去骨,把肉放在暖油中,...

私房酸辣茄汁陪土豆饼

私房酸辣茄汁陪土豆饼

做法:土豆饼:把土豆刨成细丝放进水中洗去多余淀粉,用一干...

天使的珠泪

天使的珠泪

做法:1.在番茄上浅浅划入十字刀痕,再放入滚水汆烫,接着捞...

香菠菜(薄荷叶)蛋花汤

香菠菜(薄荷叶)蛋花汤

做法:1.所有的材料:鸡蛋和香菠菜(薄荷叶) 2.等水煮开后,放...

黑芝麻杏仁米粥

黑芝麻杏仁米粥

做法:黑芝麻、杏仁、米浸水后擂烂成糊,煮熟。甘草煎水取汁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions