• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大理石纹巧克力蛋糕

食材

材料：蛋糕：，中筋面粉360克，砂糖280克，酦粉（泡打粉、发酵粉）2茶匙，小苏打粉（bakingsoda）2茶匙，肉桂粉2茶匙，丁香粉1/4茶匙，盐1茶匙，浸在糖浆里的番薯或山芋（yam）2罐（每罐约440克），沥干，蔬菜油360毫升，大鸡蛋4个，半甜巧克力115克，融化，香草精1茶匙，淋面料（glaze）：，糖粉120克，无加糖的可可粉1汤匙，香草精1/2茶匙

做法

大理石纹巧克力蛋糕
做法： 1.烤箱预热至180摄氏度。取一直径25厘米环状蛋糕烤模，喷一些喷雾油（nonstick cooking spray），略撒些面粉。
2.取一金属中碗，拌合面粉、砂糖、酦粉、小苏打粉、肉桂粉、丁香粉和盐。
3.取一大钢盆，放入番薯泥和蔬菜油，搅打至均匀。打入鸡蛋，一次一个，再拌入混合的粉类，搅打至柔滑。将三分之一面糊舀至小碗中，然后搅入融化的巧克力和香草精。
4.将两种面糊逐次舀入环状烤模，用刀在面糊中旋转搅动，做出大理石纹的效果。
5.放入烤箱烤50至60分钟，至牙签从顶部插入取出后不沾黏生料，即可出炉。置凉10分钟，取出蛋糕，放在冷却架上完全置凉。
6.制作淋面料：
7.取一金属小碗，搅入糖粉和可可粉，再搅入香草精和2至3汤匙沸水，搅至混合物均匀黏稠。淋在冷却的蛋糕上即可。

相关菜谱

草莓冰淇淋巧克力蛋糕 草莓冰淇淋巧克力蛋糕
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
蛋糕 蛋糕
巧克力 巧克力
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
草莓冰淇淋 草莓冰淇淋
黑巧克力蛋糕 黑巧克力蛋糕

其他菜谱

干贝烩丝瓜

干贝烩丝瓜

做法：1.取一碗放入干贝、加入水（水的份量需盖过干贝），入...

蜗牛闯巢

蜗牛闯巢

做法：1、将蜗牛肉加入姜、葱、菜汁、胡椒、精盐、味精、料...

干番茄烧大虾

干番茄烧大虾

做法：1.大虾去壳去肠；干番茄切碎。用削皮器削下莱姆皮或将...

皮蛋焙尖椒视频

皮蛋焙尖椒视频

...

海米烧豆腐

海米烧豆腐

做法：1、豆腐切成0.7厘米厚的“骨排片”，下入七成热油中炸...

微波生烤鸡腿

微波生烤鸡腿

做法：1、鸡腿内侧用刀刻一痕，加入调料腌3～4小时，中途翻搅...

硷粽

硷粽

做法：1.)糯米洗净后沥干，将硷粉放入拌匀，放置1～2小时，使...

木瓜养颜咖啡

木瓜养颜咖啡

做法： 纯品咖啡与木瓜浆混充即可，视每个人都爱好，可选择...

巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

做法： 1、黄油软化，分三次加入100g糖，打至黄油体积变大，颜...

波士顿梨蛋糕

波士顿梨蛋糕

做法：1. 黄油放在室温30分钟，打发5分钟。 2. 放入糖和鸡蛋打...

银耳水果羹

银耳水果羹

做法：1.银耳少许，提前用冷水浸泡一天后，剔除硬根和杂物，...

梅汁蒸白鲳

梅汁蒸白鲳

做法：1、白鲳洗净，在鱼身上剞3刀，淋上米酒，略腌10分钟。...

独创的消脂田园批萨

独创的消脂田园批萨

做法：1.先将所有药汁材料放入锅里，两碗水煎成一碗，滤出药...

轻蒜香锅煎比目鱼扒

轻蒜香锅煎比目鱼扒

做法：1. 小半只柠檬小半只青柠挤汁，加盐加黑胡椒和basil碎，...

蟹黄豆腐饺

蟹黄豆腐饺

做法：1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状，加精盐、麻油充分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version