• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

好吃简单的韩式大酱汤

食材

材料：牛肉（没有或不喜欢可不放），大酱，辣椒酱，味噌（用来提升鲜味，没有可不放），香菇，西葫，洋葱，土豆，青椒，红椒，白萝卜，盒豆腐

做法

好吃简单的韩式大酱汤
做法： 备料：
牛肉：切肉丝，少量；
土豆：小个土豆去皮，切5mm片，切片太大的话可再切小些
香菇：小个香菇两朵，大个的一朵，去根，切片；
白萝卜：去皮取6-7cm一段，切5mm片；
西葫：小个西葫（约一掌长）取一半去皮，切5mm片，圆切片太大的话可中间再切一刀成扇型；
豆腐：取一半切2-3cm块即可。盒豆腐较软口感好，没有的话用卤水豆腐也可以。
洋葱：切丝切片都可以，少量，不用太多；
青椒、红椒：横切片即可，少量。

做法：
1.牛肉丝在炒锅中翻炒到熟，不放油，取出备用；
2.洗米水1L左右（洗过一两遍后的洗米水，用手撮米使水变白）；
3.将洗米水煮开，放入大酱、辣椒酱、味噌，我放的比例是2汤勺大酱+1汤勺辣椒酱+1汤勺味噌，没有味噌可不放，放酱的多少可根据个人口味随时调整；（小技巧：有纱网的话把酱放到纱网里再用勺子在锅中化开会比较快且均匀，防止结成酱块不易化开）
4.酱汤煮开后，放入需要多煮入味的材料，牛肉、土豆、香菇、白萝卜；
5.土豆快煮软时，放入西葫、盒豆腐；（如果是卤水豆腐，就要和土豆一起放）
6.西葫快好时放入洋葱、青椒红椒；
7.如果喜欢口重可适量放盐。

相关菜谱

韩式大酱汤 韩式大酱汤
菜 菜
大酱汤 大酱汤
韩式大酱汤（改良版） 韩式大酱汤（改良版）
韩国大酱汤 韩国大酱汤
韩式大酱汤 韩式大酱汤
大酱汤 大酱汤
韩式大酱汤 韩式大酱汤

其他菜谱

香菇汤面

香菇汤面

做法：1.将泡好的香菇加入调味料Ａ，大火蒸30分钟备用。 2.将...

炝包心菜

炝包心菜

做法：1．包心菜洗净沥干水份，切丝备用。红青椒洗净切成末...

北菇扒双蔬

北菇扒双蔬

做法：①芦笋由罐中取出盛在深碟中，加入上汤l杯，蒸15分钟，...

蛋拌豆腐

蛋拌豆腐

做法：1)将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净； 2)和嫩豆腐一起放到碗...

冰爽鲜嫩的啤酒虾

冰爽鲜嫩的啤酒虾

做法：1．明虾放入碗内，加入大约20克的生粉，倒上水拌匀，泡...

时蔬蕃茄汤

时蔬蕃茄汤

做法：1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁；秋葵放入沸...

香酥提子条

香酥提子条

做法：1.黄油软化，用打蛋器打到颜色发白，体积变大后，分次...

青木瓜饭

青木瓜饭

做法：1.香米稍微沖洗，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用...

水晶扎蹄

水晶扎蹄

做法：1.先要干锅小火炒香花椒和盐.我会一次炒很多凉了玻璃瓶...

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶

做法：1.1.倒入一点热水，晃一晃，温一下壶，倒掉后，放入人...

恋恋芒果冰

恋恋芒果冰

做法： 芒果去皮、去核，将果肉切成小块放入ACA食物料理机J...

原笼玉簪

原笼玉簪

做法：1。大米120克入锅小火干炒至呈微黄色（加了几粒花椒、...

韩国火锅沾料

韩国火锅沾料

做法：1.)将新鲜蛋黄打入碗中，加入葱末和姜末拌匀。 ...

榨菜蛋花汤

榨菜蛋花汤

做法：1. 将火腿肉洗净，切丝； 2. 鸡蛋磕入碗里，打成蛋液；...

酥双卷

酥双卷

做法：1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条，放住...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version