使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖酥香海带

食材

材料:主料:海带(鲜)1000克,辅料:肥瘦猪肉350克,白菜150克,猪排骨(大排)150克,调料:料酒10克,盐6克,酱油10克,醋4克,味精3克,白砂糖5克,香油4克,大葱10克,姜10克,白皮大蒜10克

做法

炖酥香海带
做法: 1.将水发海带洗净,去掉边缘,切成片;
2.猪肉切成条,把猪肉条放在海带上卷成卷;
3.锅底垫一层肉骨头(猪排骨)以防止肉酥时粘锅底,放上一层海带卷,上铺一层薄姜片;
4.放第二层海带卷,铺上一层薄蒜片;
5.放第三层海卷,上铺一层葱丝,依此类推,最后放一层海带卷;
6.加入料酒、香油、醋和酱油、料酒、精盐、味精和白糖,上面再放入一层大白菜叶,加入清水,以淹没海带为宜;
7.用量旺火烧沸,再改用小火炖至汤汁快干、海带酥烂入味后,连锅端下晾凉;
8.食用时将海带卷切成圆片即可。

其他菜谱

金华玉树鸡

金华玉树鸡

做法:(1)将调味料A均匀涂抹在鸡肉上,腌1小时。 (2)把鸡放入...

自家烧排骨

自家烧排骨

做法:1排骨去血:可以用冷水泡两到三小时;也可以用开水焯...

蛋糕饼皮面煳

蛋糕饼皮面煳

做法:1.奶油隔水加加热融化备用。 2.材料A混合后充分搅拌均匀...

香辣蟹

香辣蟹

做法:1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠...

奶油焗通心粉

奶油焗通心粉

做法:将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加...

香菇泡芙

香菇泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

葱爆鲈鱼

葱爆鲈鱼

做法:鲈鱼洗净用盐和料酒腌30分钟 大火蒸20分钟 将切好的葱铺...

微波醋香蒸茄子

微波醋香蒸茄子

做法:长茄子洗净,切成0.5厘米厚的圆片,放入盆中加入盐和清...

猪油炒油菜

猪油炒油菜

做法:1.肥猪肉切片,爆出油,爆香蒜头,放入油菜炒熟即可...

滑蛋虾仁烩饭

滑蛋虾仁烩饭

做法:1.虾仁洗净去泥肠;鸡蛋打散成蛋液;香葱洗净切花; 2.烧...

茼蒿鱼丸汤

茼蒿鱼丸汤

做法:1.锅煮开水,放入鱼丸,红萝卜片煮开,加入茼蒿煮开,...

奶油黄金饼

奶油黄金饼

做法:土豆去皮,入锅中煮熟,做成泥状,加入原料及调料,拌...

香芋椰汁西米露

香芋椰汁西米露

做法:1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄...

烤茄子番茄片

烤茄子番茄片

做法:1.预热烤箱至200度。 2.把茄子切成约1厘米后的薄片;番茄...

糖醋蒜薹

糖醋蒜薹

做法:1、将蒜薹去须尾,切3厘米长的节,用沸水焯去生辣味,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions