使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶油炸糕

食材

材料:面粉,开水,白糖,香草粉,鸡蛋液,奶油,油

做法

奶油炸糕
做法: 1.用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。
2.白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀。
3.锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油容易抵消奶油味,旺火烧至冒烟后,改用小火,此时将揉匀搅拌好的面团,500克分成40个均匀小球,人油锅前用手摁成圆饼,逐个下人油中,待饼膨起如球状,并呈金黄色时捞出,滚上白糖即成。

其他菜谱

黄桃冻芝士蛋糕

黄桃冻芝士蛋糕

做法:1.手指饼干做法:将糖粉放入蛋黄中。 2.打发至于粘稠。...

蓝藻核桃蛋糕

蓝藻核桃蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

豆腐渣丸子

豆腐渣丸子

做法:1.豆腐渣挤净豆汁,加冬笋粒、马蹄粒,用调料调味后...

香炸茄子老矮瓜。

香炸茄子老矮瓜。

做法:首先洗净片片生菜浸水搁置一旁。 把茄子矮瓜冲洗后同...

2009贺岁面包

2009贺岁面包

做法:1.所有原料揉成团,到扩展阶段。我没用水,全用的三花...

面饼

面饼

做法:1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。 2.放平底...

【 凤梨酥 】

【 凤梨酥 】

做法:首先制作凤梨馅(步骤 1-10 ): 1 、冬瓜切去皮,除去籽...

南瓜麦片粥

南瓜麦片粥

做法:1.蒸熟的南瓜泥。 2.袋装的麦片,在保鲜盒里保存的。...

韩国猪骨头汤

韩国猪骨头汤

做法:1.猪骨头先用凉水泡个半小时[多泡个把小时的无所谓],...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.起一锅,先倒入蛋汁炒至略微跳动成为蛋松后盛出,再...

全麦虾仁沙拉捲

全麦虾仁沙拉捲

做法:1.紫高丽菜、蘑菇、洋葱洗净后,切成丝状;红甜椒、黄...

大盘鸡

大盘鸡

做法:1.我没有买整鸡,买了几个琵琶腿,将琵琶腿剁成几小块...

吻仔鱼厚蛋煎

吻仔鱼厚蛋煎

做法:1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干;红萝卜、芹菜分别切细末备...

杏仁烤饼

杏仁烤饼

做法:1.发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。 2.蛋打散,将...

糖醋红萝卜

糖醋红萝卜

做法:(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。 (2)将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions