使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山西小吃—油炸糕

食材

材料:黄米面,红糖豆沙馅料

做法

山西小吃—油炸糕
做法: 1.将黄米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。
2.将蒸锅置于火上,放好篦子和屉布,盖上锅盖,看到有热气冒出,均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面,然后盖上锅盖,再看到有热气冒出,继续在上面撒,知道把所有的面都蒸透,蒸熟。(注:撒面一定要均匀。)
3.将蒸好的江米面趁热放入容器中,马上开始揉搓光滑。
4.在揉好的面团上稍微洒些油,然后揪成大小均匀的小团。一定要趁热,凉了就变硬了。。
5.老爸提前做好的馅料~香甜可口~比买的那种稀不啦叽的可好多了~~
6.油热后就开炸,没什么巧把式~~面是熟的,炸透炸鼓就可以出锅了

其他菜谱

肉糜炒辣椒

肉糜炒辣椒

做法:精肉一两。打成糜子,加入适量的酱油,盐腌制几分钟,...

干烧香辣虾

干烧香辣虾

做法:1. 虾洗净抽去肠泥沥干 2. 锅内油烧热,爆香姜葱 3. 倒入...

灌肠虾球

灌肠虾球

做法:1、虾茸放入容器内,加入猪肥膘肉茸、鸡蛋清、料酒、...

韩式牛仔骨

韩式牛仔骨

做法:1.将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小...

自制腊鸡腿

自制腊鸡腿

做法:鸡腿剪去肥油和多余的皮, 若是还连着脊骨,也用厨剪...

红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤

做法:1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药...

美味瘦身“南瓜排骨饭”

美味瘦身“南瓜排骨饭”

做法: 1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。 2...

蜜汁金腿

蜜汁金腿

做法:火腿切片,扣于碗中,煮熟的板栗垫底,加入高汤调味,...

油炝蚕豆

油炝蚕豆

做法:1.先将蚕豆荚子剥去外壳,再剥去内皮洗净,下入开水锅...

水鸭焖萝卜

水鸭焖萝卜

做法:1.水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入砂煲;白萝卜去皮切...

西米糕

西米糕

做法: 将西米放入煮锅中,加入冷水没过西米,煮到西米透明...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:1.将全部的调味料混合煮开后放凉备用。 2.再将蛋打散加...

果酱土司干

果酱土司干

做法:1.将薄片吐司去边切成小方块备用。 2.把作法1的土司块放...

上汤云吞

上汤云吞

做法:1.高汤或者鸡汤加入青菜和云吞煮熟加入少许盐、油 、麻...

韭菜炒皮蛋

韭菜炒皮蛋

做法:1.皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出浸泡冷水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions