使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一品香葱煎白鱼

食材

材料:兴凯湖白鱼1500克,小葱100克,玉米饼10个,橙子片、莴苣片各40克。调料精盐、味精、鸡粉各6克,姜汁50克,花雕酒、生豆油各100克。

做法

一品香葱煎白鱼
做法: 1、将鱼宰杀,刮鳞后从腹部剖开,取出内脏,将鱼鳃取出。
2、将橙子片、莴苣片摆在盘子的四周装饰。
3、白鱼洗净,分别从两面鱼身上打上间距为1厘米、深为1厘米的一字花刀,加入精盐、味精、鸡粉、姜汁、花雕酒调味后腌渍30分钟。
4、锅内加生豆油30克,小葱放入五成热的油温中小火煸炒2分钟出锅,放入盘中;电饼锅加热至200℃,加生豆油30克,放入玉米饼两面各煎3分钟后出锅装入另一个盘中。
5、电饼锅加热至250℃,放入剩余的豆油烧至五成热,下入白鱼小火煎3分钟后,将鱼身翻过来,再用小火煎3分钟后出锅,装盘即可。

其他菜谱

鸡汁滚绣球

鸡汁滚绣球

做法:1、鸡蛋煎成蛋皮,切细丝。 2、鱼蓉加入盐、味精、姜汁...

蔥油餅 (Scallion Pancake)

蔥油餅 (Scallion Pancake)

做法:步驟: (Directions) 1.麵粉+泡打粉與鹽+糖放入攪拌缸, 攪...

面拖花蟹

面拖花蟹

做法: 做法: 1将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用...

上班族自带盒饭全攻略——二米饭+竹笋炒肉+木耳甜豆

上班族自带盒饭全攻略——二米饭+竹笋炒肉+木耳甜豆

做法:1.甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净,摘去两旁的老...

紫苏黄瓜拌鲑鱼

紫苏黄瓜拌鲑鱼

做法:(1)把小黄瓜切成大小均匀的粗丝泡过冰水沥干备用。 (...

龙凤腿

龙凤腿

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

香菇蔬菜汤

香菇蔬菜汤

做法:1.香菇放入热开水中浸泡20分钟,泡软后捞出,去蒂,切...

椒盐西洋甘菊

椒盐西洋甘菊

做法:1、面粉、生粉、元宵粉、泡打粉、水、花生油、花椒粉...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.把马斯卡彭软芝士,浓奶油,糖粉,香草精,咖啡利口...

黑椒薄荷汁牛仔粒

黑椒薄荷汁牛仔粒

做法:1、牛仔柳洗净,切成1厘米见方的小粒,加盐3克、味精...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮。 ...

灵芝花菇煲笨鸡

灵芝花菇煲笨鸡

做法:1)将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后,放入冷水...

爱窝窝

爱窝窝

做法:1.糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟; 2.晾凉后揉匀,揪成...

玻璃白菜

玻璃白菜

做法:1、大白菜洗净晾干,取茎部切成每段6厘米长待用。 2、...

韭黄冬瓜虾仁羹

韭黄冬瓜虾仁羹

做法:1.韭黄洗干净切段,冬瓜洗干净去皮切粒,杏鲍菇洗干净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions