使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣炸鸡排

食材

材料:A.鸡胸肉1/2块,B.葱末20克,姜10克,蒜头40克,五香粉1/4茶匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1/4茶匙,沙茶粉1大匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,水50CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,孜然粉适量

做法

香辣炸鸡排
做法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6.食用前撒上适量的孜然粉即可。

其他菜谱

辣酱面

辣酱面

做法:1)猪里脊切丁,土豆去皮切丁,白豆干切丁待用。 2)老...

辣炒年糕

辣炒年糕

做法:1.洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2.锅放少许油,...

腌笋片

腌笋片

做法:1.竹笋洗净,带壳放入水中煮熟,待凉剥壳、去老皮,切...

蔬菜寿司

蔬菜寿司

做法: 做法 菠菜洗净过水焯一下,在水里放些食盐,水开后...

姜汁木须肉

姜汁木须肉

做法:1.猪肉切片加料酒、少许蛋清、生粉、盐、鸡精上浆。...

茄汁鸡片

茄汁鸡片

做法:1.将鸡肉横切成2厘米长的片,放入碗内,加小苏打、酱油...

松仁绿酱

松仁绿酱

做法:1,把罗勒嫩叶片漂洗后甩干并用干毛巾吸干水分.干奶酪...

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:1.去骨鸡腿肉洗净加入所有腌料抓匀,腌渍约20分钟备用...

糯米排骨

糯米排骨

做法:1.糯米提前半天用水泡上,排骨用2大匙盐,1大匙生粉,...

芋头糕

芋头糕

做法:把材料都准备好。。粘米粉加上 2.5 杯的水和一点盐搅拌...

羊汤南瓜炖油豆角

羊汤南瓜炖油豆角

做法:先炒油豆角,变绿了之后,加大南瓜块。 一起翻炒一会...

便捷蛋花汤

便捷蛋花汤

做法:1.在中等汤锅里将鸡汤加玉米淀粉缓慢加热,要频繁搅拌...

凤尾土司虾片

凤尾土司虾片

做法:1.)先将土司去边,每对切成2片长方形土司备用。 2.)草虾...

白炒鱿鱼丝

白炒鱿鱼丝

做法:1.鲜鱿鱼洗净去头(留长须)去膜,鱼身切成丝; 2.韭黄...

凉面鸭丝

凉面鸭丝

做法:1、净鸭脯肉切5厘米长、0.2厘米粗的丝,加入2克盐、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions