做法：1、将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用...
做法：皮黄肉厚的鲜活黄鳝剖腹去骨，斩去头尾，切成约8厘米...
做法：1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。 2.滑锅内...
做法：(1)瘦肉切长条(切片或切块皆可)，与鱼浆一起搅拌均匀备...
做法：1.螺蛳清养干净，剪去螺尾。 2.大蒜切末，姜切片，腊肠...
做法：1.油鱼切成厚约1公分厚片。 2.姜末与调味料混合搅匀成味...
做法：1.将蹄膀刮洗干净，顺骨缝划一切，放入水中煮透后捞出...
做法：1.【原料】鸡脯肉（也可以用鱼肉）、猪肥膘、紫山药、...
做法：1、鲜藕切末，和肉末加入盐、味精拌匀。 2、把拌好的肉...
做法：1.买来现成的豌豆凉粉，轻轻用水洗干净表面，在放在碗...
做法：1.鲶鱼切成3厘米见方的块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成...
做法：1.牛蕃茄轻轻划十字放入滚水中，汆烫至表皮裂开后捞起...
做法：1.将新鲜羊肉洗净，沥干水，切为1-2厘米的小丁肉，按每...
做法：1、猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水...
做法：1.鱼皮洗净切小块，用调味料A抓匀，腌渍约2分钟；姜切...
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