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奶油蔬菜蛤蜊面

食材

材料:A.义大利面100g,水2500㏄,盐适量,橄榄油2大匙,B.蛤蜊12个,蒜碎8g,洋葱碎40g,红甜椒丝1/8个,青甜椒丝1/8个,黄甜椒丝1/8个,调味蔬菜香蒜5大匙,白酒15㏄,奶油20g,起司粉适量

做法

奶油蔬菜蛤蜊面
做法: 1.取一汤锅加水用大火煮开,放入少许盐和义大利面煮约8分钟至熟,捞起沥干水分,趁热拌入橄榄油备用。
2.取一平锅放入奶油以中小火融化,加入洋葱、蒜碎炒香,再放入蛤蜊、罐装调味蔬菜酱、主好的义大利面拌炒3分钟。
3.最后加入三色甜椒丝和白酒,待收汁后撒上起司粉即完成。

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