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奶酪肉酱汁

食材

材料:橄榄油1汤匙(15ml),牛肉馅300g(或猪肉馅),面粉1汤匙(15g),番茄酱300g,帕尔玛奶酪粉4汤匙(60g),西式火腿150(切1cm小丁),清水200ml,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

奶酪肉酱汁
做法:
中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟,撒上面粉炒均匀。
锅中加入番茄酱和火腿小丁翻炒3分钟,然后倒入清水转小火熬煮15分钟,再放入帕尔玛奶酪粉搅拌均匀,最后用盐和胡椒粉调味即可

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