做法：1.陈皮浸软洗净，切成小片； 2.川椒炒香晾凉，浸入米酒...
做法：1.千张分割成等大的方型。 2.扁豆洗净，去掉两头的蒂和...
做法：1.猪大骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水及秽物。 2.捞起...
做法：1、把黑木耳在温水里泡发开，然后清洗干净备用；锅里...
做法： 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取...
做法：1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入青花菜以小火...
做法：1.通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些； 2.土豆削去皮...
做法：1.鸡胸肉洗净，切成2×2公分方块，加入腌料腌20分钟，备...
做法：(1)先在浅钵中放入少许西瓜及奇异果，再放入寒天及糖渍...
做法：1、苦瓜洗净，对半剖开去瓤和籽，切片。 2、青椒洗净去...
做法：蟹洗涤乾净，斩件后微拍些干生粉(不会出水)，大火油炸...
做法：1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。 ...
做法：1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、...
做法：1.大汤锅内加入大半锅水，置大火上烧开。把鸡放入，浸...
做法：1.水烧开后，加入西米，再次煮开后，转小火，煮至中间...
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