使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶黄椰蓉蜗牛面包

食材

材料:面包:,A:高粉250g,牛奶220g,酵母粉3g,B:牛奶70g,鸡蛋1个,黄油50g,盐5g,白糖70g,高粉280g,酵母粉3g,奶黄馅:,材料:鸡蛋4个,澄粉100g,吉士粉40g,牛奶200g,糖200g,黄油40g。

做法

奶黄椰蓉蜗牛面包
做法:
A搅拌成团后,先冷藏12小时.
将冷藏好的面团,加入B揉到光滑可以拉成薄膜,并发酵到2倍大;
发好的面团分割成每个50g,滚圆松弛10分钟;
取一个小面团擀成长条,包入40g奶黄馅;
包入馅料,滚成长条,再从左至右卷成花卷形;
垫纸托装入烤盘,放在温暖湿润的地方进行第二次发酵;
体积长大近一倍后,表面刷牛奶,撒些椰蓉,预热烤箱180度;
进烤箱,放中下层,上下火烤20分钟就OK啦;
奶黄馅做法:黄油加糖打散,再加入全部材料拌匀,放在炉子上中小火,边加热边搅拌,至呈固体即可.

其他菜谱

白雪鸡

白雪鸡

做法:1.将熟鸡脯肉切成方块; 2.虾仁和猪板油洗净,沥干水分...

味噌酱烧鸡

味噌酱烧鸡

做法:1.先将香菇切去蒂头后切成1开4的小块,芦笋切段备用 ...

椰香饼干

椰香饼干

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打...

红油沙丁鱼

红油沙丁鱼

做法:1.将沙丁鱼洗净去内脏、去头,加入料酒、盐、醋、鸡...

薯片鸡块

薯片鸡块

做法:鸡蛋只要蛋黄加盐打散,鸡胸肉切块蘸蛋黄液,再蘸弄碎...

巧克力核桃派

巧克力核桃派

做法:1.消化饼干放塑料袋中,压成粉状,与可可粉、杏仁粉、...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:1 鸡蛋三个,加适量盐,边搅拌边加入温水,温水与蛋液...

红酒鸡肝宽面

红酒鸡肝宽面

做法:1.烧开一大锅水,烤箱低温预热。橄榄油放入煎锅低温加...

炸蛎黄

炸蛎黄

做法:1、海蛎肉用清水抓洗干净,沥干水分; 2、加盐和料酒腌...

牛奶麻糬包

牛奶麻糬包

做法:1.取部分牛奶将酵素溶解,奶油放在室温软化备用。 2.将...

银芽肉丝

银芽肉丝

做法:1.将肉丝加入所有的腌料,静置10分钟。 2.绿豆芽洗净,...

加州核桃炒蒜薹

加州核桃炒蒜薹

做法:1.首先做调味料,将调料混合放在一起,做成调味料。...

蛤蒸茶壶汤

蛤蒸茶壶汤

做法:材料 蛤(大蚬)2只,鸡肉20克,鲷鱼((鱼立)鱼)20克、虾30克...

石锅回头鱼

石锅回头鱼

做法:1、活回头鱼杀后除内脏洗净待用,从脊骨两侧下刀将鱼...

凉拌刺五加

凉拌刺五加

做法:1.烧一锅开水,把刺五加叶子用滚水烫一下,去掉涩味儿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions