使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶黄椰蓉蜗牛面包

食材

材料:面包:,A:高粉250g,牛奶220g,酵母粉3g,B:牛奶70g,鸡蛋1个,黄油50g,盐5g,白糖70g,高粉280g,酵母粉3g,奶黄馅:,材料:鸡蛋4个,澄粉100g,吉士粉40g,牛奶200g,糖200g,黄油40g。

做法

奶黄椰蓉蜗牛面包
做法:
A搅拌成团后,先冷藏12小时.
将冷藏好的面团,加入B揉到光滑可以拉成薄膜,并发酵到2倍大;
发好的面团分割成每个50g,滚圆松弛10分钟;
取一个小面团擀成长条,包入40g奶黄馅;
包入馅料,滚成长条,再从左至右卷成花卷形;
垫纸托装入烤盘,放在温暖湿润的地方进行第二次发酵;
体积长大近一倍后,表面刷牛奶,撒些椰蓉,预热烤箱180度;
进烤箱,放中下层,上下火烤20分钟就OK啦;
奶黄馅做法:黄油加糖打散,再加入全部材料拌匀,放在炉子上中小火,边加热边搅拌,至呈固体即可.

其他菜谱

原汁原味的蟹棒菇炒茭白

原汁原味的蟹棒菇炒茭白

做法:1.茭白去掉老皮后切片,蟹棒菇去掉根部并散开成小朵。...

芹香牛肉丝

芹香牛肉丝

做法:1、将牛肉切丝,芹菜洗净切成丝,姜去皮切成细丝; ...

韩国式加州核桃拌饭

韩国式加州核桃拌饭

做法:1.将加州核桃放入开水里烫好后,将锅里的水倒掉,放入...

蒜苗炒花枝

蒜苗炒花枝

做法:1.花枝洗净切片;青蒜、辣椒洗净切斜片,备用。 2.热锅...

松仁肉末烧豆腐

松仁肉末烧豆腐

做法:1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片...

法国面包

法国面包

做法:1.将材料(1)一起置入容器中,拌至颗粒完全融解,并备好...

麻辣鸭翅

麻辣鸭翅

做法:1.将鸭翅先沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取...

茄酱排骨

茄酱排骨

做法:1.先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适...

马来式酸甜鱼

马来式酸甜鱼

做法:1.将鲷鱼依序沾上混合均匀的黑、白胡椒粉,盐、蛋液、...

芦笋珍珠鲍贝

芦笋珍珠鲍贝

做法: 将芦笋洗干净后去根部较硬的部分; 锅热下少许油,油...

绿豆月饼

绿豆月饼

做法: 枧水:食用碱面和水按1:3的比例混合调制来代替(比如...

红薯扣酱骨

红薯扣酱骨

做法:1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味...

赤小豆粥

赤小豆粥

做法:1.赤小豆和米同放锅中; 2.大火煮开,改用文火熬煮;...

无花果煲猪骨

无花果煲猪骨

做法:1.将说有材料洗净切好入锅. 2.烧开后文火慢慢炖两个多...

酥皮香椿

酥皮香椿

做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10―20分钟即可,挤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions