使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银芽肉丝

食材

材料:肉丝200公克,绿豆芽300公克,蒜末1/2茶匙,姜丝20公克,盐1/2茶匙,酒1茶匙,香油1茶匙,太白粉水少许,盐1/2茶匙,蛋清2大匙,太白粉1茶匙,绍兴酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,糖少许

做法

银芽肉丝
做法: 1.将肉丝加入所有的腌料,静置10分钟。
2.绿豆芽洗净,摘去头尾成银芽,沥干备用。
3.取锅烧热后,加入1大匙油,放入作法1腌好的肉丝,以大火炒至肉色呈白盛出。
4.于作法3放入蒜末、姜丝与作法2的银芽,以大火快炒1分钟。
5.于作法4加入所有的调味料及作法3略炒过的肉丝,再炒1分钟,最后加入太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

红洋葱饭

红洋葱饭

做法:1.中火将油涡起热,放入洋葱翻炒到快变软,加进米饭继...

脱骨凤爪

脱骨凤爪

做法:先把鸡手去骨,再把松花蛋切成小半弄成月牙形,在切红...

药膳冷豆腐

药膳冷豆腐

做法:1.嫩豆腐、秋葵分别以滚水汆烫一下,捞起沥干水份,而...

川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

做法:1、排骨洗净切小段,加豆瓣酱、红油腐乳(腐乳碾碎,...

万年青开洋汤

万年青开洋汤

做法:1、将万年青洗净、切段,鸡蛋打散,干虾米浸泡备用;...

冰糖猪蹄花生

冰糖猪蹄花生

做法:1.将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。 2.热锅内放...

杂蔬烩手撕饼

杂蔬烩手撕饼

做法:1.千层饼用手撕成一薄片一薄片的。 2.荷兰豆切菱形,干...

玫瑰家园小厨房--热狗包

玫瑰家园小厨房--热狗包

做法:1.晚上将牛奶加温,放入糖、发酵粉、面种搅拌均匀,加...

天然酵种菊花馒头

天然酵种菊花馒头

做法:1、制酵种:玉米面粉加水搅成糊,室温发酵24小时; 2、和...

黑糖渍苹果

黑糖渍苹果

做法:1、苹果洗净去皮切片(大小随意)。 2、红糖加适量水在...

咸鱼炖粉条

咸鱼炖粉条

做法:1.粉条温水泡发,洗净。 2.咸鱼洗净,滤水。姜切片。...

薯泥酸奶酱凉面

薯泥酸奶酱凉面

做法:1.马铃薯洗净去皮,切小块备用。 2.取一汤锅,倒入适量...

猴头炖鸡腿

猴头炖鸡腿

做法:1.干猴头蘑用水泡发,洗净,去根蒂,捏去水分后切片...

血耙鸭子

血耙鸭子

做法:1.血耙切块,两边煎香。。。 2.鸭子飞水之后,切块,用...

香柚风味沙拉酱

香柚风味沙拉酱

做法:葡萄柚取果肉,与其余材料一起放入盆中拌匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions