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豉椒龙俐
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西湖银鱼羹
做法:1.将银鱼洗净。 2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。 3.将蛋清、...
香蒜烤鲜贝
做法:1、鲜贝洗净,沥干水分。蒜仔去皮,切片,加色拉油拌...
双椒蒜味驼掌片
做法:1、将驼掌用清水洗净,沥干水分,用火烧掉毛后放入开...
虾仁烘蛋
做法:1)虾去壳除肠洗净,下调味中的盐,胡椒粉拌匀,加粟粉...
油方塞肉
做法:1 肉末加葱姜末、料酒、酱油、盐拌匀; 2 大油方用手指...
梅酒
做法:1. 青梅洗净并去蒂头。 2. 置于室内使其阴干,至梅子表...
蚝油肉片烧豆腐
做法:1、豆腐提前切片,放在盘子里,隔一段时间就倒一下渗...
辣味沙茶酱
做法:1.朝天椒洗净,放入调理机打成泥,备用。 2.起一锅,倒...
榄角炒墨鱼 (cuttlefish)
做法:- 墨鱼直切成丝, 用米酒 (不要用有盐的料酒), 淀粉腌10分...
黄焖鸡块
做法:鸡肉切成1寸见方块,先入温猪油锅煎半分钟,即加笋块...
味噌牡蛎锅
做法:1.牡蛎以活水洗净;豆腐切成8块;新鲜香菇洗净切4块;...
玉米起司蛋捲
做法:1.蛋打散成蛋液,与盐、鲜奶拌匀,慢慢倒入平底锅中以...
素拌虾丝儿
做法:1.牛肉浸去血水,然后飞一下水,至表面变色 2.锅里放一...
泰式酸辣汁
做法:取一汤锅,将所有材料混合煮开即可。 ...