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姜丝豆酱炖鸭

食材

材料:米鸭1/2只,老姜50公克,客家豆酱5大匙,水1000㏄

做法

姜丝豆酱炖鸭
做法: 1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.老姜去皮,切细丝备用。
3.将作法1、2的食材、客家豆酱和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

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