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姜汁活蟹

食材

材料:主料:螃蟹750克, 调料:香油5克,姜4克,醋5克

做法

姜汁活蟹
做法: 1.活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;
2.熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;

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