做法：1.将发菜沖水洗除盐份，用80℃的水汆烫后泡冷水，待凉...
做法：1.醉鸡胸撕成丝状，备用。 2.取一容器，加入小黄瓜丝、...
做法：1.龙鲡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.将龙鲡放碟中，...
做法：1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后，放入170℃的油锅中，以中...
做法：1.米糕排于碗中，放入蒸笼后以大火蒸约15分钟至热。 ...
做法： 将新鲜蚝仔肉放入碗中，调入盐和少许水，用手反复抓...
做法：炸鲜卷果的特色：外酥里嫩，香甜适口，亦菜亦点，果味...
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做法：1.透抽洗净，将皮及内脏除去，再放入沸水中汆烫后捞起...
做法：1. 鱼片洗净沥干切成鱼条，用料酒、少许蛋清和淀粉拌匀...
做法：1、把鸡用精盐腌，糯米泡水备用。 2、在鸡肚子里放入人...
做法：步骤1：将鱼收拾干净后，在鱼体上划两刀，抹上一些盐...
做法：1.鸡心洗干净，切半，用白酒腌制15分钟 2.青椒洗干净切...
做法：大介菜一大個 洗乾淨，切件 沸水，下菜飛水(漂水) 一大...
做法： 在橙子2/3出切一横刀，用小勺子挖出果肉。 果肉去筋膜...
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