做法：原料加工： 1．先将油发干肉皮置碗内，倒入开水浸泡至...
做法：1.鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须，充分沥干水分。大蒜和姜...
做法：(1) 雞肉切成細條狀，加少許太白粉，拌勻。 (2) 高麗菜切...
做法：1、将绞肉与调味料搅拌均匀。 2、人参粉对水180克，分次...
做法：将香茅洗净，拍碎切段，用中火炒香，加少许水和烧汁，...
做法：1.咸小卷以清水稍微洗净，并将姜丝放于小卷上盛盘备用...
做法：1.绿竹笋煮熟去壳，切滚刀小块；生木耳切方形小片；五...
做法：全蛋及蛋黄在碗中一起打散。 将打散的蛋液、牛奶和绵...
做法：1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。 2.勺内放油烧...
做法：1.腌料混合搅拌均匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌...
做法：1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分； 2.鸡翅尖剁成小块、豆...
做法：(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。 (2)烧烤前平底锅...
做法：1、将白莲藕、黄瓜分别洗净、去皮，切5厘米长、火柴棍...
做法：肥肠洗涤、剪开。焯水，放入白卤汁中煮至酥烂。擦干水...
做法：1.花生炒熟去膜，用搅拌机打成较细的颗粒，或者直接磨...
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