使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜葱螃蟹

食材

材料:主料:螃蟹1000克, 辅料:葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克, 调料:盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,香醋2.5克,蚝油25克

做法

姜葱螃蟹
做法: 1.螃蟹去壳洗净,改刀成块;
2.取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;
3.将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

其他菜谱

油焖大虾

油焖大虾

做法:1.虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取...

素丸子

素丸子

做法:1.胡萝卜擦丝,包菜一片切细丝,葱花少量,加入面粉、...

香辣卤猪耳朵

香辣卤猪耳朵

做法:1.将猪耳朵洗净后,取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵...

爽口鸡肉

爽口鸡肉

做法: 鸡胸肉洗净后切成小块,加入黄酒及酱油腌至上色,再...

花雕酒醉富贵虾

花雕酒醉富贵虾

做法:鲜活富贵虾用清水洗净,用干毛巾吸净水分,放入盆中,...

芫爆散丹

芫爆散丹

做法:1)将散丹洗净后沥干水分,切成3毫米宽,6厘米长,如梳...

榴莲飘飘

榴莲飘飘

做法:1 青柠檬果冻100克放杯底,冰块100克,榴莲肉20克,果糖...

椰奶香蒜炒虾

椰奶香蒜炒虾

做法:1.鲜虾洗净后沥干水分备用。 2.热一锅,加入2大匙沙拉油...

糖醋脆皮鱼

糖醋脆皮鱼

做法:1、将鱼洗净,擦干水分,将鱼身两面每面用立刀先划1厘...

香菜拌百叶

香菜拌百叶

做法:步骤1:香菜去根洗干净,然后用开水烫十几秒就可以捞...

农家扣羊肚

农家扣羊肚

做法:1、水中放盐1克、料酒5克烧沸,将净羊肚入沸水中汆30秒...

虾米馄饨

虾米馄饨

做法:1、韭黄洗净切粒,虾米洗净; 2、将除馄饨皮外的所有原...

砂煲豆豉凤爪焖苦瓜(原创)

砂煲豆豉凤爪焖苦瓜(原创)

做法:1. 凤爪去趾洗净后, 剁成2截, 控干水分,下1/2茶匙的黑...

乌药羊肉汤

乌药羊肉汤

做法:将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装入纱布袋中...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.先将葱切段,姜切片备用 2.再将切成2寸长块状的猪肋排...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions