使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

食材

材料:材料金枪鱼肉、胡萝卜、牛油果、宽面条、洋葱、蒜泥、柠檬汁、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒

做法

嫩煎金枪鱼配牛油果汁
做法: (1)金枪鱼肉改刀成厚片,加入柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍入味,用小火两面煎黄,至鱼肉成熟。
(2)胡萝卜改刀成块,焯水后用黄油加洋葱末翻炒,再加盐、胡椒调味。
(3)宽面条烫熟,用黄油加蒜泥翻炒,加盐、胡椒调味。
(4)牛油果去核、皮,刮成泥,用黄油将洋葱末煸炒,投入牛油果泥、白酒、盐、胡椒、奶油,搅拌均匀,做成牛油果汁。
(5)鱼肉装盆,淋上牛油果汁,配上胡萝卜即可。
特别关键
面条可改用水煮土豆或炒土豆。

其他菜谱

糖醋炸香骨

糖醋炸香骨

做法:1.将排骨斩成长条,盛入碗内,加精盐搓捏,再加湿淀粉...

绿豆泡芙

绿豆泡芙

做法: 在面粉里加入适量牛奶和一个鸡蛋,活成面团,放在高...

卤汁排骨饭

卤汁排骨饭

做法:1.将带骨里肌排洗净并用厨房纸巾擦干后以打肉槌拍松;...

苦瓜拌鸡片

苦瓜拌鸡片

做法:1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水...

奶油山楂蛋糕卷

奶油山楂蛋糕卷

做法:1.不锈刚大盆内放入1/5的水,烧热至40度左右(摸上去比...

意大利千层面

意大利千层面

做法:1、青椒,红椒,黄椒炒熟加番茄再炒匀。 2、炒洋葱和肉...

香煎鳐鱼佐艾叶酱

香煎鳐鱼佐艾叶酱

做法:(1)鳐鱼撒上盐、胡椒(调味依个人口味喜好即可)煎上色。...

石锅黄鳝

石锅黄鳝

做法:1.黄鳝可先拜托小贩处理好,然后回来用盐搓一下,热水...

酸梅汁鸭掌翼

酸梅汁鸭掌翼

做法:鸭掌翼洗净,以姜、蒜猛火爆炒片刻,攒入米酒,加适量...

碎果仁巧克力馒头

碎果仁巧克力馒头

做法:1.苦甜巧克力放入小锅中,用小火隔水加热至完全溶化后...

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

做法:1.准备青木瓜一个,鲜虾十只,小米椒3-5个。 2.将青瓜去...

香葱豆干烧带鱼

香葱豆干烧带鱼

做法:1.我们需要事先处理好带鱼,挂面粉炸炸 2.洋葱、辣椒切...

脆皮桂花鸡

脆皮桂花鸡

做法:1.子鸡洗净,从中间分成两半,如果家里汤锅太小的话,...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.大白菜洗净切片;干香菇泡冷水至软,取出切丝;虾米...

超简单的千层酥皮烧卖

超简单的千层酥皮烧卖

做法:1、酥皮:通常酥皮需要和油面和水面两种,这里的方法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions