使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醋烧金枪鱼

食材

材料:主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放)

做法

醋烧金枪鱼
做法: 1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分
2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼
3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟
4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香
5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼
6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜

其他菜谱

拌干丝

拌干丝

做法:1、将开洋和扁尖略洗后,分别入在碗内,各加清水50克,...

珧柱冬瓜羹

珧柱冬瓜羹

做法:1.材料:江瑶柱若干粒,咸蛋一只,冬瓜一斤。 2.冬瓜去...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.将肉丝加入所有的腌料,静置10分钟;小黄瓜洗净斜刀...

镶苦瓜

镶苦瓜

做法:微波炉作法: 1.苦瓜洗净去籽,切成圆柱状后以适量盐及...

黑芝麻糊

黑芝麻糊

做法:1. 黑芝麻买用水淘洗干净。用小火先把洗过的黑芝麻慢慢...

奶油圆白菜

奶油圆白菜

做法:1.圆白菜、胡萝卜洗净,用沸水焯至八成熟捞出,沥干水...

红枣糯米粥

红枣糯米粥

做法:1.山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮; 2.放入适量白糖...

茶香墨鱼仔

茶香墨鱼仔

做法:1、将墨鱼仔去内脏洗净,用干净毛巾控水。 2、将龙井茶...

泡菜煨石斑鱼

泡菜煨石斑鱼

做法:1.葱洗净切段;辣椒洗净切段;姜洗净切片;珍珠石斑鱼...

泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

做法:1.鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2.将鸡爪...

排骨木瓜汤

排骨木瓜汤

做法:1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇...

主焖大虾

主焖大虾

做法:1.将明虾剪去须和脚,剪开背壳,挑去汤肠和头中的沙囊...

彩虹冰淇淋咖啡

彩虹冰淇淋咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯。 制作步骤 在杯中依次...

金龙展翅

金龙展翅

做法:1、龙虾治净,取肉,留头、尾备用。 2、将发好的鱼翅酿...

泡芙 卡士达馅

泡芙 卡士达馅

做法:1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器,用手动打蛋器或者筷子搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions